Papas
Aunque a casi nadie se le ocurriría comerlas crudas, debemos tener en cuenta que su almidón y toxinas puede ser realmente perjudicial.
Hongos
Sin pasar por la sartén algunos pueden ser muy difíciles de digerir y, además, muchos son tóxicos y pueden provocar incluso la muerte.
Carne de cerdo
La triquinosis es una enfermedad temida que se puede transmitir a través de los parásitos que puede contener esta carne cruda.
Huevos
Este alimento también puede contener virus como la salmonella, aunque el riesgo es bastante bajo. Aun así, es mejor evitar comerlos crudos.
Almendras amargas
Solemos comer este tipo de frutos tostado pero desconocemos lo nocivo que puede ser para nuestra salud ingerirlas crudas debido a que contienen ácido hidrociánico, una peligrosa combinación de agua y cianuro de hidrógeno.
