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La utilidad del agujero en el mango de la sartén.

Ni para colgarla ni para limpiarla: para qué sirve realmente el agujero que tienen los mangos de las sartenes y cómo aprovechar este detalle que muchos desconocen al cocinar

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Un rasgo de diseño sumamente habitual en los utensilios de cocina ayuda a mantener la higiene en las mesadas, evitar manchas difíciles y optimizar los tiempos de preparación sin ensuciar vajilla de más.

La clave para hacer las pasta al estilo italiano.

Los cocineros italianos y españoles coinciden sobre el secreto para preparar una pasta más sabrosa y con la textura perfecta: “Hay que retirarla del agua dos o tres minutos antes y terminar de cocinarla en la salsa”

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Por qué no comer la tortilla de papa babé.

Los expertos en seguridad alimentaria coinciden sobre los riesgos de comer tortilla de papas poco cocida: por qué puede favorecer la proliferación de bacterias y qué precauciones recomiendan para evitar intoxicaciones

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Cuándo consumir bananas.

Los nutricionistas coinciden sobre la banana: cuándo conviene consumirla para aprovechar su energía, favorecer la digestión y cómo incorporarla a una dieta para controlar el peso

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Cómo saber si un huevo está fresco sin romper la cáscara.

El sencillo truco para saber si un huevo está fresco sin necesidad de romperlo: cómo hacer la prueba del agua en pocos segundos y qué precauciones tener antes de consumirlo

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La fruta que le podrías agregar al mate.

La fruta que podés agregar al mate y que podría ayudarte a controlar el peso: qué beneficios tiene, cómo incorporarla correctamente y qué dicen los especialistas sobre sus propiedades

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José Sacristán, actor español.

José Sacristán (89 años), actor español, y su singular respuesta cuando le preguntaron cómo se mantenía tan bien: “¡Los ajos de Chinchón, mi pueblo!”

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La forma correcta de almacenar el pan en el freezer.

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Cómo congelar el pan y recuperar su textura crujiente al calentarlo: las claves para conservarlo y disfrutarlo días después

Por qué no guardar los tomates en la heladera.

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Los expertos coinciden: no se deben guardar los tomates enteros en la heladera porque se destruye todo su sabor

Cómo mantener limpia la freidora de aire.

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Las expertas en limpieza lo confirman: el sencillo truco con agua y jabón para quitar la grasa de la freidora de aire sin refregar

Por qué no guardar las bananas junto a las paltas.

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Los expertos en frutas advierten por qué nunca conviene guardar bananas y paltas juntas: el gas natural que acelera su maduración y puede hacer que se echen a perder antes de tiempo

El truco para hacer las papas más crocantes.

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Los cocineros tradicionales coinciden: "Para que las papas al horno queden doradas, no agregues más aceite, sino 2 cucharadas de fécula de maíz"

La recomendación del chef sobre el consumo de mermelada.

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El secreto de Ferran Adrià, reconocido chef español, para preparar un desayuno más fresco y sabroso: “La mejor mermelada no es la de frasco sola, sino mezclada con fruta fresca y menta”

El reconocido chef repasó los errores más comunes de la cocina.

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El experto chef Pedro Lambertini advierte: estos son los 5 errores que hay que evitar al cocinar pastas

Los nutricionistas expertos explican por qué recomiendan dejar las lentejas en remojo con una pizca de bicarbonato: el sencillo truco para ablandarlas y facilitar la digestión

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Pocos conocen el truco para espesar un guiso sin agregar harina: la sencilla técnica de cortar las papas antes de ponerlas en la olla para lograr una preparación más cremosa

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El truco para limpiar las sartenes quemadas.

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Los expertos en cocina revelan el truco para recuperar una sartén quemada sin necesidad de rascarla: “Solo necesitás vinagre y dos cucharadas de bicarbonato para eliminar los restos de comida pegados”

Los consejos de los expertos para hacer el mejor chimichurri.

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El secreto de los cocineros para preparar un chimichurri más sabroso y aromático: “No hace falta agregar más vinagre, sino una pizca de ají molido que realce el sabor de las hierbas”

Cómo hacer "salchichas fantasmas": la receta ideal para sorprender a los más chicos en Halloween 2026

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Los expertos cocineros coinciden sobre el error más común al cocinar fideos: “El problema no siempre es que se peguen, sino el momento en que se los pone en el agua”

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