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Ciudad a ciudad, Argentina en red | domingo, 11 de mayo de 2025

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        Ciudad a ciudad, Argentina en red

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        Noticias

        El récord de cebiche en Perú\u002E

        Vía Gourmet

        Mil marinos peruanos comen cebiche en muelle y logran récord Guinness

        21-10-2019

        Las 1.000 porciones fueron preparadas por estudiantes de gastronomía de la Universidad San Ignacio de Loyola, que ya tenía otros ocho récords con platos peruanos.

        Forum Gastronómico de Barcelona 2019\u002E

        Vía Gourmet

        Unos 50 cocineros con más de 30 estrellas Michelin, en el Fórum Gastronómico

        21-10-2019

        Buscará reflexionar sobre el momento gastronómico actual, realzar el talento independientemente del género y a impulsar negocios más sostenibles.

        Vino\u002E

        Vía Gourmet

        Invitan a un festival de vinos y música en Villa Crespo

        21-10-2019

        En el festival, se podrán degustar nuevos lanzamientos y disfrutar de música en vivo junto a una amplia propuesta gastronómica.

        Carolina Bazán\u002E

        Vía Gourmet

        Carolina Bazán, la chef chilena que quiere visibilizar a las mujeres en la cocina

        18-10-2019

        Ganó el Latin Americas Best Female Chef 2019 y aprovecha esa plataforma para cuestionar por qué las mujeres no son protagonistas "afuera" de la cocina.

        Berlin Food Week\u002E

        Vía Gourmet

        Berlín Food Week promueve comer alimentos producidos en la ciudad

        18-10-2019

        Ofrecen menú con hojas de arce y cangrejos de aguas urbanas. La tendencia "Urban food" (comida urbana) es el concepto clave

        Mauro Colagreco en Buenos Aires\u002E

        Vía Gourmet

        Filme sobre el chef argentino Colagreco abre Festival El Cine Cocina

        18-10-2019

        La inauguración del ciclo con entrada libre y gratuita será a las 19 con la muestra "Los rituales comestibles", de Dorothée Selz

        Sopaipilla\u002E

        Vía Gourmet

        Los sabores de San Juan en el Parque del Chateau

        17-10-2019

        Un evento que vincula a Córdoba y San Juan en la gastronomía. Se podrá visitar los días 19 y 20 de octubre con acceso gratuito.

        InterContinental Wine Expo\u002E

        Vía Gourmet

        Llega la 9° InterContinental Wine Expo en Mendoza

        15-10-2019

        La feria busca posicionar viajeros del mercado doméstico atraídos por el enoturismo y trae un importante grupo de importadores de Europa.

        Vino dulce en lata\u002E

        Vía Gourmet

        Lanzan primer vino dulce natural en lata

        15-10-2019

        Será una presentación de 355ml y estará disponible para la venta en el último bimestre. Se suma a otros lanzamientos programados para noviembre.

        Virgilio Martínez, chef de Central\u002E

        Vía Gourmet

        Virgilio Martínez, chef de Central: "El mundo se está moviendo por la comida"

        15-10-2019

        Consideró que el auge gastronómico de Latinoamérica es ideal para que los cocineros puedan difundir mensajes responsables en lo ambiental y social.

        Dulce de leche\u002E

        Vía Gourmet

        Por qué se celebra el Día Internacional del Dulce de Leche

        11-10-2019

        Cada 11 de octubre se homenajea a este alimento clásico entre los argentinos que tiene fama mundial. Acá algunos datos clave de su historia y elaboración.

        Mes del tiramisú en Estados Unidos\u002E

        Vía Gourmet

        Mes del tiramisú en Estados Unidos: celebración de "el" postre italiano

        09-10-2019

        El evento forma parte de las acciones puestas en marcha por la Cámara de Comercio de Pordenone-édine para promocionar su territorio.

        Semana del Huevo\u002E

        Vía Gourmet

        Se celebra la Semana Mundial del Huevo para difundir sus beneficios alimenticios

        08-10-2019

        Cumple un papel importante en la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes, la hipertensión arterial, la obesidad y las cataratas.

        Buenos Aires recibe los 50 mejores de Latinoamérica\u002E

        Vía Gourmet

        Buenos Aires recibe a los Latin America's 50 Best Restaurants 2019

        07-10-2019

        En ediciones anteriores, la gala se celebró en Colombia, México y Perú. Se abren los pronósticos: ¿cuántos restaurantes argentinos habrá en la lista?

        Bar Florería Atlántico\u002E

        Vía Gourmet

        Florería Atlántico, entre los mejores bares del mundo

        07-10-2019

        El bar ubicado en la zona de Retiro quedó tercero en el ranking mundial, detrás del neoyorquino Dante y del Connaught Bar, de Londres.

        Indicación geográfica San Pablo\u002E

        Vía Gourmet

        Vinos: se aprobó la creación de la indicación geográfica San Pablo

        07-10-2019

        La localidad del Valle de Uco, ubicada en el departamento de Tunuyán, logra un nuevo estatus como zona vitivinícola única y particular.

        Pizza napolitana en Buenos Aires\u002E

        Vía Gourmet

        Pizza napolitana hecha como en Italia pero en Buenos Aires

        05-10-2019

        Aseguran que el local elabora respetando la tradición y la receta original que la hizo famosa en todo el mundo.

        Oktoberfest en Villa General Belgrano\u002E

        Vía Gourmet

        Oktoberfest en Villa General Belgrano: todo lo que tenés que saber

        05-10-2019

        Fiesta Nacional de la Cerveza del 4 al 14 de octubre. Hay shows, stands de cervecerías y comidas típicas.

        marihuana

        Vía Gourmet

        Abre sus puertas el primer café y restaurante a base de marihuana en Estados Unidos

        02-10-2019

        Lowell Farms: A Cannabis Café no sólo va dirigido a los consumidores experimentados de cannabis, sino también ofrece una guía a los novatos.

        Fogones en Argentina\u002E

        Vía Gourmet

        Los secretos de los platos tradicionales argentinos llegan a El Gourmet

        01-10-2019

        El programa seguirá con el estilo que impuso para la versión española, en el que visitó los platos típicos que se transmiten de generación en generación.

        Vegetarianismo\u002E

        Vía Gourmet

        Día mundial del vegetarianismo, más opciones en los restaurantes para reducir el consumo de carne

        01-10-2019

        Estudio asegura que alterar el rango de opciones disponibles es más aceptable y ofrece una forma poderosa de influir en el salud y sostenibilidad de nuestras dietas.

        Cerveza

        Vía Gourmet

        Oktoberfest 2019: los términos cerveceros más comunes

        30-09-2019

        Del 4 al 14 de octubre se realiza en Córdoba la Oktoberfest y la tradición alemana cervecera se siente en el aire. Conocé más sobre su historia.

        Marc Veyrat

        Vía Gourmet

        Un chef francés denuncia a la guía Michelin tras haber perdido una estrella

        30-09-2019

        Exige a la guía conocer "los motivos exactos" que le llevaron a perder la máxima distinción en el restaurante que abrió en 2013, según su abogado.

        Pisco, en batalla entre Chile y Perú\u002E

        Vía Gourmet

        Tailandia, nuevo escenario de batalla legal entre Perú y Chile por el pisco

        30-09-2019

        Un tribunal de ese país permitió utilizar la marca "Pisco Chile" desatando una ola de críticas desde el rival, que puso argumentos históricos en juego.

        Festival de comidas al disco\u002E

        Vía Gourmet

        Festival de la Comida al Disco de Arado en los Valles jujeños

        13-09-2019

        Habrá 16 stands con actividades gastronómicas, concurso de comidas al disco, clases demostrativas, fogón criollo y feria de productos y artesanías regionales.

        Chocolate\u002E

        Vía Gourmet

        Día Internacional del Chocolate: seis destinos para disfrutarlo

        13-09-2019

        El chocolate es uno de los alimentos más universales, por su sabor único y sus diferentes combinaciones en su preparación. ¿Dónde es más rico todavía?

        Campaña para combatir la anemia\u002E

        Vía Gourmet

        Cocineros y comensales se unen en cruzada contra la anemia en Perú

        12-09-2019

        La campaña que llega a su octava edición, busca recaudar fondos a través de la venta de un plato solidario en los restaurantes aliados.

        Invitan a una fiesta con aire parisino en Córdoba\u002E

        Vía Gourmet

        Fiesta en Córdoba recrea el espíritu francés de un club parisino

        11-09-2019

        Un evento donde el misterio y la sofisticación estarán presentes. Otra vez una espumantes premium elige La Docta para celebrar esta especial noche.

        Premios Arcor a la innovación

        Vía Gourmet

        Una barra de cereal elaborada con desechos de cerveza ganó un premio a la innovación

        11-09-2019

        La idea a futuro es que la barra de cereal llegue a comedores escolares y organizaciones sociales.

        x

        Vía Gourmet

        Noche de las Pizzerías: pizzas y empanadas al 50% de su precio en locales adheridos

        10-09-2019

        La promoción se realiza este martes 10 de septiembre en restaurantes y deliveries de Buenos Aires y algunas provincias. Mirá el mapa y aprovechá.

        Bakeoff pasa para 2020\u002E

        Vía Gourmet

        Se posterga el estreno de la nueva temporada de BakeOff Argentina

        10-09-2019

        Se trata de la versión argentina del reality británico sonde los pasteleros miden sus conocimientos ante un jurado súper estricto.

        El presidente de la división de gastronomía de Vocento, Benjamín Lana (i), la presidenta de la Cámara de Comercio de Bogotá, Mónica de Greiff (c), y María Paz Gaviria, gerente de Plataformas Culturales y Comerciales, hablan en rueda de prensa sobre la primera edición del \

        Vía Gourmet

        Bogotá acogerá el festival gastronómico más importante de Europa

        10-09-2019

        El encuentro busca "empujar" a la capital colombiana al auge de la gastronomía en América.

        Feria comer y leer\u002E

        Vía Gourmet

        Llega una nueva edición de la Feria Leer y Comer

        10-09-2019

        Habrá charlas y presentaciones de reconocidos cocineros y prestigiosos escritores, además de actividades para grandes y chicos de todas las edades.

        Festival vegano en San Fernando\u002E

        Vía Gourmet

        Festival vegano en San Fernando atrajo a muchos curiosos y expande la tendencia

        09-09-2019

        Se realizó en la estación San Fernando del Tren de la Costa al que asistieron más de 50 productores y que combinó charlas y música en vivo.

        Hotelga

        Vía Gourmet

        Hotelga 2019 recibió 25.000 visitantes y generó 2.300 citas de negocios

        06-09-2019

        El primer premio del concurso Hotelería Sustentable fue otorgado a Domos Sustentables-Estancia Huemules. Mirá los otros ganadores y categorías.

        Brasil en Buenos Aires

        Vía Gourmet

        Sábado con sabor a Brasil en Buenos Aires

        06-09-2019

        Habrá comidas típicas como la feijoada, bolo de tapioca, pão de queijo, frutos de mar fritos, entre otros.

        Festival Mionca\u002E

        Vía Gourmet

        El festival Mionca: la feria de foodtrucks más grande del interior

        05-09-2019

        Se realiza en Alta Gracia, como previa a la llegada de la primavera en las sierras de Córdoba. Mirá la oferta de actividades y gastronomía.

        Cervezas

        Vía Gourmet

        15 medallas de oro para Argentina en copa Cervezas de América

        04-09-2019

        1.844 etiquetas compitieron en representación de Argentina que se ubicó en el segundo lugar del podio con una cosecha de 41 medallas en total.

        Nono\u002E

        Vía Gourmet

        Invitan a saborear las sierras en el Mercado de Productores de Nono

        04-09-2019

        Todos los domingos de 15 a 19 en la plaza central habrá productos y alimentos de Traslasierra para disfrutar.

        Valeria Gamper

        Vía Gourmet

        Valeria Gamper se consagró como la Mejor Sommelier de Argentina 2019

        03-09-2019

        La octava edición del concurso contó con la participación, en la fase clasificatoria, de 27 sommeliers de toda la Argentina.

        Chicos comiendo\u002E

        Vía Gourmet

        La educación sanitaria y emocional reduce la ingesta de comida basura en niños

        03-09-2019

        Estas conclusiones se desprenden de un programa, conocido como 'Vida Feliz, Corazón Sano', en diez escuelas públicas de Brasil.

        Cocineros amteurs se vinculan con clientes a través de una app (Archivo)\u002E

        Vía Gourmet

        Pinny, la app de la comida casera llega a Buenos Aires en medio de advertencias

        02-09-2019

        Los organismos de control sanitario y el sector gastronómico tradicional la consideran "un riesgo para la salud y una competencia desleal".

        Frutos de mar en primera plano\u002E

        Vía Gourmet

        Semana Gastronómica de Mar del Plata en Puerto Madryn: promociones y menúes especiales

        02-09-2019

        El objetivo de esta promoción -que incluirá sorteos- es continuar con el desarrollo de la gastronomía como atractivo turístico en el Corredor Atlántico.

        El chef José Andrés\u002E

        Vía Gourmet

        El cocinero español José Andrés dará comidas a los afectados por el huracán Dorian

        02-09-2019

        El cocinero es conocido en Estados Unidos no sólo por sus restaurantes sino por su activismo en contra del actual presidente del país, Donald Trump.

        El nuevo pollo basado en plantas\u002E

        Vía Gourmet

        Kentucky Fried Chicken prueba el 'pollo vegetal' de Beyond Meat

        30-08-2019

        La multinacional ofrecerá en exclusiva a sus clientes alitas y 'nuggets' del nuevo producto, denominado 'Beyond Fried Chicken', en una prueba piloto.

        Milanesas de carne, las preferidas\u002E

        Vía Gourmet

        La milanesa de carne, la favorita en las redes

        30-08-2019

        Encuestamos a nuestros usuarios en Facebook e Instagram para saber cuál era la "más rica" entre pollo y carne.

        Día del Cacao en México\u002E

        Vía Gourmet

        México se reivindica como punto de origen del chocolate

        30-08-2019

        En ese país latinoamericano el 2 de septiembre se celebrará y buscará promover una industria que, aunque parezca mentira, no está en auge.

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