Vía Gourmet
Crean el Registro de Chacinados de la provincia de Buenos Aires
11-11-2019
Se busca registrar e inscribir productos para asegurar la trazabilidad de la cadena alimentaria, prevenir incidentes alimentarios garantizar la inocuidad.
Vía Gourmet
Querétaro logra récord Guiness con el taco más largo del mundo
11-11-2019
Tuvo 102 metros de longitud y para armarlo se dispusieron 1.500 kilos de carnitas y 1.200 kilos de tortillas. Mil personas lo pudieron degustar gratis.
Vía San Luis
Este jueves Sol Puntano abre sus puertas y ofrece productos a precios económicos
07-11-2019
El predio está desde las 9 hasta las 14 horas en la Autopista de las Serranías Puntanas, km. 797,3 (camino a Mendoza).
Vía País
La gelatina no es apta para veganos por contener derivados de animales
02-11-2019
El colágeno de este alimento proviene de restos de origen animal como huesos y cartílagos.
Vía País
La cadena internacional Burger King ofrecerá hamburguesas veganas
29-10-2019
El conocido local de comida rápida ampliará su menú.
Vía Gourmet
Festival Alta Gama Luxury Edition en Buenos Aires, el 16 de noviembre
28-10-2019
Un evento para sibaritas: grandes vinos argentinos y del mundo, bebidas espirituosas ultra premium, alta gastronomía y una colección de autos de lujo.
Vía País
Afirman que hay cuatro millones de veganos y vegetarianos en Argentina
20-10-2019
La Unión Vegana Argentina (UVA) publicó los resultados del estudio realizado para medir la cantidad de población que mantiene estos hábitos en el país.
Vía Gourmet
Mauro Colagreco: "El consumidor tiene que saber qué es lo que come"
17-10-2019
El platense que es número uno en el mundo visitó Argentina para participar de la ceremonia de los Latin Americas 50 Best Restaurants. Mirá el video.
Vía Córdoba
#ComoEnCBA: la mejor hamburguesa de Córdoba según los usuarios de Vía Córdoba
16-10-2019
En una peleada votación, cientos de personas eligieron el mejor lugar para comer hamburguesas de Córdoba. Conocé la ganadora.
Vía Comodoro Rivadavia
La comida úne, Gualjaina tuvo el 3° encuentro Gastronómico Ancestral
14-10-2019
Con mucha comida y música se celebró en Gualjaina el Día de la Diversidad Cultural.
Vía Gourmet
Día del dulce de leche: cómo conservarlo mejor
11-10-2019
Como para muchos es un tesoro hecho alimento, su almacenamiento importa. ¿Lo guardás en frío o a temperatura ambiente? Un especialista tira la posta.
Vía Gourmet
Por qué se celebra el Día Internacional del Dulce de Leche
11-10-2019
Cada 11 de octubre se homenajea a este alimento clásico entre los argentinos que tiene fama mundial. Acá algunos datos clave de su historia y elaboración.
Vía Gourmet
Llega una nueva temporada de Locos x el Asado en TV
10-10-2019
Los espectadores se deleitarán con recetas innovadoras y conocerán los secretos para cocinar una amplia variedad de platos al calor del fuego.
Vía Gourmet
Reconocen a Portland como la mejor ciudad gastronómica de Estados Unidos
09-10-2019
Ocupó el primer lugar en las categorías de cafeterías y tiendas de té locales per cápita y es la ciudad más asequible y accesible.
Vía Gourmet
Mes del tiramisú en Estados Unidos: celebración de "el" postre italiano
09-10-2019
El evento forma parte de las acciones puestas en marcha por la Cámara de Comercio de Pordenone-édine para promocionar su territorio.
Vía Gourmet
Schiaffino, premiado por la puesta en valor de los ingredientes del Amazonas
07-10-2019
El cocinero peruano, propietario de dos restaurantes en Lima, ha utilizado su perfil de chef para crear conciencia e impulsar un cambio positivo.
Vía Gourmet
Pizza napolitana hecha como en Italia pero en Buenos Aires
05-10-2019
Aseguran que el local elabora respetando la tradición y la receta original que la hizo famosa en todo el mundo.
Vía Gourmet
Escuela de Sommeliers de Carnes: estudian cómo identificar el bife perfecto
04-10-2019
El curso se desarrolla en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires.
Vía Gourmet
Semana Mundial Vegetariana: 10 mitos sobre las dietas vegetarianas
03-10-2019
Elegir este estilo de vida puede ser un desafío que muchos quieren intentar. Acá te sacamos algunas dudas sobre la alimentación basada en plantas.
Vía Gourmet
En octubre siguen las Noches De Miércoles: descuentos en restaurantes de Córdoba
02-10-2019
Más de 40 especialistas en hamburguesas, pizzas, pescados, mariscos, parrilla, sándwiches gourmet, helados, cervezas artesanales, y mucho más.
Vía Gourmet
Los secretos de los platos tradicionales argentinos llegan a El Gourmet
01-10-2019
El programa seguirá con el estilo que impuso para la versión española, en el que visitó los platos típicos que se transmiten de generación en generación.
Vía Gourmet
Día mundial del vegetarianismo, más opciones en los restaurantes para reducir el consumo de carne
01-10-2019
Estudio asegura que alterar el rango de opciones disponibles es más aceptable y ofrece una forma poderosa de influir en el salud y sostenibilidad de nuestras dietas.
Vía Gourmet
Ñato, una nueva propuesta gastronómica en Córdoba
30-09-2019
El restaurante está ubicado en el corazón de zona sur. Invita a alimentar el momento y quedarse a disfrutar de la comida y el espacio. Sólo con reservas.
Vía País
Cómo se vería afectada la economía si todos fuéramos vegetarianos
29-09-2019
Si bien el vegetarianismo es una tendencia creciente en naciones ricas, el aumento de carne a nivel mundial va en consumo.
Vía País
Disney ofrecerá menús veganos en los parques de los Estados Unidos
29-09-2019
Sus predios temáticos incorporarán platos sin carne animal, lácteos, huevos o miel. Una buena noticia para quienes optan por este tipo de comidas.
Vía Gourmet
Suquía Primaveral, la receta ganadora de la 10° edición del Concurso Casalta en Córdoba
26-09-2019
Un jurado de lujo, integrado por prestigiosos chef y especialistas del mundo gourmet fueron los encargados de elegir este postre con nombre bien cordobés.
Vía Gourmet
Cómo evitar que los alimentos pongan tu salud en riesgo
25-09-2019
Las estadísticas indican que prácticamente el 40% de los brotes en la Argentina ocurren en el hogar. Todo lo que tenés que saber para estar seguro.
Vía País
Google homenajea a los pretzels: qué son y por qué en esta fecha
21-09-2019
En el buscador se puede ver un vídeo que explica cómo se hace este pan con particular forma.
Vía Azul
"Sabores del Mundo": la feria internacional de comida estará en Azul este fin de semana
20-09-2019
Los días 27, 28 y 29 de septiembre estará en nuestra ciudad la propuesta gastronómica con comidas típicas de distintos países.
Vía Gourmet
Semana Gastronómica: este miércoles, 30% de descuento en platos clásicos
18-09-2019
Mirá los comercios que están adheridos para poder disfrutar de una noche gastando mucho menos de lo previsto.
Vía País
Cómo limpiar adecuadamente el trapo y la esponja, los mayores focos infecciosos de toda la casa
15-09-2019
Varios estudios revelaron que su población bacteriana es drásticamente mayor que cualquiera de los objetos del baño.
Vía Gourmet
Festival de la Comida al Disco de Arado en los Valles jujeños
13-09-2019
Habrá 16 stands con actividades gastronómicas, concurso de comidas al disco, clases demostrativas, fogón criollo y feria de productos y artesanías regionales.
Vía Gourmet
Cocineros y comensales se unen en cruzada contra la anemia en Perú
12-09-2019
La campaña que llega a su octava edición, busca recaudar fondos a través de la venta de un plato solidario en los restaurantes aliados.
Vía Gourmet
Llega una nueva edición de la Feria Leer y Comer
10-09-2019
Habrá charlas y presentaciones de reconocidos cocineros y prestigiosos escritores, además de actividades para grandes y chicos de todas las edades.
Vía Gourmet
Festival vegano en San Fernando atrajo a muchos curiosos y expande la tendencia
09-09-2019
Se realizó en la estación San Fernando del Tren de la Costa al que asistieron más de 50 productores y que combinó charlas y música en vivo.
Vía Gourmet
Cómo hacer salsa blanca sin grumos
06-09-2019
Es una de las salsas madre de la cocina. Versátil, puede usarse como complemento para bañar alimentos o como base para muchas recetas.
Vía Gourmet
Proponen la salchicha "Currywurst" como Patrimonio Cultural: cómo hacerla en casa
05-09-2019
La berlinesa Herta Heuwer mezcló de salsa de tomate con curry y otras especias para cubrir salchichas un 4 de septiembre de 1949. ¡Animate a probar!
Vía Posadas
En San Pedro marcharon por comida para merenderos
04-09-2019
La marcha en reclamo de comida al gobierno nacional fue realizada por la agrupación Darío Santillán.
Vía Gourmet
Pinny, la app de la comida casera llega a Buenos Aires en medio de advertencias
02-09-2019
Los organismos de control sanitario y el sector gastronómico tradicional la consideran "un riesgo para la salud y una competencia desleal".
Vía Mendoza
Polémica en Mendoza por el arribo de una app que ofrece comidas caseras
02-09-2019
Desde el sector gastronómico tradicional la consideran "un riesgo para la salud y una competencia desleal".
Vía Gourmet
El cocinero español José Andrés dará comidas a los afectados por el huracán Dorian
02-09-2019
El cocinero es conocido en Estados Unidos no sólo por sus restaurantes sino por su activismo en contra del actual presidente del país, Donald Trump.
Vía Resistencia
Con la primera entrega de verduras, comenzaron a salir los primeros menús huerteros
02-09-2019
Ya se entregaron cajones de verduras a los locales para iniciar la confección de los primeros menús huerteros.
Vía Paraná
La Feria Periurbana se hará nuevamente el domingo en Paraná
30-08-2019
Habrá productos locales y regionales de 9 a 13, en el Parque Hortícola Municipal.
Vía Gourmet
Día Internacional de la comida cruda: tendencia convertida en estilo de vida
29-08-2019
Algunos definende a este tipo de comidas poniendo de relieve que el sabor de los alimentos es "más puro". ¿Qué opinás?
Vía Gourmet
Paso a paso: todos los trucos para preparar y cocinar la mejor milanesa casera
28-08-2019
Tres chefs nos explicaron qué tener en cuenta a la hora de la preparación y cocción.
Vía Gourmet
Eligieron la mejor milanesa de Córdoba y es un clásico
26-08-2019
En el marco de la segunda Semana de la Milanesa en Córdoba, 24 restaurantes participaron en un concurso lleno de sabores. Mirá quién ganó.
