5 ideas para incorporar frutas a tu dieta

por Via Gourmet

Son uno de los nutrientes indispensables para una alimentación saludable. Sin embargo, no es sencillo incorporar el hábito. 

Sumar frutas a tu alimentación es algo que deberías hacer de manera casi diaria. Pero si no sos fan de comerlas al natural, hay muchas otras opciones que van a volver tu alimentación más variada y tu salud más equilibrada.

Panqueques con frutas

panqueques desayuno saludable

Para un desayuno en casa los panqueques son una opción muy buena. Podés combinar cereales (avena) con frutas como bananas, frutillas y arándanos.  

Acá te dejamos la receta:

1 huevo

 2 claras

1/3 taza de avena o harina que elijas,

1/2 banana

1 cda de coco rallado

1 cdita de chia

 1/4 taza de leche descremada

Licuar todos los ingredientes. Llevar a sartén caliente, y formar los panqueques. Acompañar con frutos rojos.

Bizcocho fitness con manzana

Torta invertida de manzanas receta

20 claras de huevo.

1 huevo entero.

250 grs de harina avena

1 cucharada colmada de canela molida.

2 manzanas peladas y troceadas en láminas.

1 yogurt 0%.

1 sobre levadura química.

2 cucharadas Stevia o edulcorante líquido.

Precalentamos el horno a 180º y preparamos nuestro molde con papel manteca en el fondo. Reservamos.

En un bol, mezclar todos los ingredientes excepto la manzana, batimos bien hasta que todos los ingredientes se integren.

Cuando hayamos obtenido una masa uniforme, volcamos la misma en el molde, el cual teníamos previamente preparado con el papel manteca.

Por último, repartimos la manzana troceada en láminas por toda la superficie de la tarta.

​ Horneamos durante aproximadamente unos 45 minutos o hasta que al pinchar nuestra tarta con un palillo, éste salga limpio.

Sacamos del horno y dejamos enfriar por completo antes de consumir.

Brochette de frutas

Brochette de frutas

Solo necesitas palitos de brochette (se consiguen en el super) y colocas todas las frutas troceadas. Enfriar en la heladera….¡y listo!

Helados

Helados elegidos por los argentinos

Son un clásico del verano y podemos elaborarlos en casa con facilidad. Algunas opciones son helado de banana, de banana con crema de maní o bien con frutas varias como helado de cerezas y yogur, de frutilla, durazno o ananá.

Vasitos

Cheesecake de frutillas sin cocción.

Son una alternativa elegante para coronar nuestra mesa y podemos elaborarlos de frutillas y yogur con semillas de chía, con salsa de frambuesas o chocolate.

Podemos siempre cambiar la fruta acorde a la temporada y a nuestras preferencias.