La manzanilla es una de las plantas más utilizadas en el rubro gastronómico. A través de su infusión, ofrece diferentes alternativas para nuestra salud.
![La manzanilla se asocia a beneficios medicinales en la salud debido a que tiene compuestos con actividad biológica, conocidos como fitoquímicos. (Shutterstock)](https://www.viapais.com.ar/resizer/v2/OQYHBTOV2RCALM3YQYY7QDHOBI.jpg?auth=4a3e96fd36d0e1e7e9ee9f05605a52bfad2b5759fa68e61637124b22330b196e&width=1300&height=867)
Historia de la manzanilla
Los antecedentes de la manzanilla parten del antiguo Egipto y la época greco-romana. Durante ese tiempo, los egipcios lo utilizaban como remedio casero para curar las fiebres y los romanos, por su parte, la utilizaban para elaborar inciensos y condimentar bebidas.
![Té de manzanilla](https://www.viapais.com.ar/resizer/v2/MTWXKV7KINDDTLZA3GPNCRMGPQ.jpg?auth=63ded6c83ab0f9f3e680530e1b10a83aa3df2594b391cc7706187dde159a3ea8&width=1300&height=867)
Ya en la Edad Media, los monjes eran las personas que difundían los beneficios de la planta. En esa época, se utilizaba a la manzanilla como ingrediente para dar un gusto amargo a la cerveza previo al lúpulo.
Pese a sus orígenes europeos, la planta fue introducida a América, donde ha sido muy comercializada y cultivada.
Cuáles son los beneficios de la manzanilla
Seguidamente, la manzanilla cuenta con sumas ventajas. Algunas de ellas son:
- Alivia el insomnio: El té de manzanilla es una de las alternativas caseras para combatir este trastorno del sueño. Al contar con antioxidantes como la apigenina, se une a receptores del cerebro, ayuda a inducir la relajación y mejorar la calidad del sueño.
![.](https://www.viapais.com.ar/resizer/v2/H4ZI3XI7GZCY3MVICGWQPVJZ6E.jpg?auth=e545ad4411107d2a8ec288322789300a19c44d0036915fb8228af833ea65ebae&width=2000&height=1333)
- Mejora la salud digestiva: Esta infusión, utilizada sobre todo como tratamiento para problemas digestivos, ayuda a relajar los músculos del tracto gastrointestinal por medio de sus propiedades antiespasmódicas.
- Alivia la ansiedad: Al tomar una infusión de manzanilla, puede disminuir los nervios en momentos de alteración. Tras contar con apigenina, ofrece servicios calmantes, se asemejan a los efectos de las benzodiazepinas, un medicamento contra la ansiedad.
“Si utilizamos la manzanilla mezclada con ejercicios de respiración, nos ayudará a potenciar sus propiedades calmantes y bajar nuestros niveles de ansiedad”, destacó una especialista al medio Vogue México.
![MANZANILLA. Una aromática que podría potenciarse como economía regional. (Gentileza Delfina Fey)](https://www.viapais.com.ar/resizer/v2/PC5GT7JUDRC3JLDWD6NKFFZCRM.jpg?auth=50cedf310b8708e8263510b10bfd3a64b496868fc04e4fe34f4ef18bb601fc9d&width=469&height=258)
La manzanilla se puede utilizar de diferentes maneras para calmar la ansiedad. Algunas de sus alternativas pueden ser las cremas o aceites corporales.
“Su aroma es un aliado excelente para calmarnos, en cremas o en aceites corporales; y darnos baños con flores de manzanilla o remojar nuestros pies nos ayudará a relajarnos, esto podemos hacerlo antes de dormir”, destacaron desde Vogue México.
- Activa el sistema inmunológico: De acuerdo con la Universidad de Harvard, el efecto sedante de la manzanilla permite tener un control de la hormona cortisol y con ello, mantener el sistema inmunológico en constante actividad.
![Consejos inútiles que causaron muchas muertes en tiempos de epidemia](https://www.viapais.com.ar/resizer/v2/GYZDENLEGBRGIMZSGFRTKY3GGY.jpg?auth=65088d273339fc54d995291f0b7c087cf85affe9f0be1ed58d9d5744ca8b19c8&width=1254&height=836)
- Mejora la salud de la piel: Finalmente, la manzanilla es un ingrediente natural para el cuidado de la piel que combate la dermatitis o cualquier irritación cutánea que pueda aparecer en las pieles más sensibles.