Los cocineros italianos y españoles coinciden sobre el secreto para preparar una pasta más sabrosa y con la textura perfecta: “Hay que retirarla del agua dos o tres minutos antes y terminar de cocinarla en la salsa”
vía gourmet
Cuánto cuesta el pan dulce de Bonafide para Navidad 2026 y qué variedades se consiguen en los supermercados
cocina
Cómo congelar el pan y recuperar su textura crujiente al calentarlo: las claves para conservarlo y disfrutarlo días después
vía gourmet
Sándwich de molleja, milanesas y Fernet: el menú bien criollo del casamiento de Lali Espósito y Pedro Rosemblat
cocina
Los expertos coinciden: no se deben guardar los tomates enteros en la heladera porque se destruye todo su sabor
vía gourmet
