Claudia Mercado
Múltiples premios y el visto bueno de los que más saben de cocina aseguran que la peruana es de las mejores gastronomías del mundo. Quienes aman su comida o si hay quienes aún no la probaron tienen una cita obligada con Asumare Barra Criolla.
Se trata de un tenedor libre situado en el barrio del Abasto, en donde se podrá encontrar los sabores típicos del país andino y servirse hasta más no poder.
Además de los clásicos salados, están los postres más conocidos e incluso se pueden encontrar las bebidas peruanas, como la famosa gaseosa “Inca Kola”.
Cuánto cuesta y otros beneficios de Asumare
El precio por persona para disfrutar de la “barra criolla” es de $22.000 por persona. Además, hay 2x1 los días martes y jueves (pagan $30.000 los dos). Y como su fuera poco, los cumpleañeros que visiten el lugar no pagan.
En cuanto a los platos que se pueden servir todas las veces que se desee se destacan: causas, lomo saltado, salchipapas, pollo broaster, platos a la huancaina -la tradicional salsa elaborada con ají amarillo, queso fresco y leche-, ceviche y arroz chaufa. Los dulces son bien clásicos: torta tres leches, crema volteada y suspiro limeño.
“Asumare Barra Cr” está situado en Tomás Manuel de Anchorena 429, en el barrio del Abasto, a una cuadra del shopping. La firma cuenta con otras dos sucursales, que tiene otras modalidades y sorpresas: por ejemplo, en la de Palermo, si luego de comer el comensal tira los dados y le sale doble 6, no paga la cuenta.