El chef Ben Churchill es especialista en crear postres que en realidad son increíbles ilusiones ópticas.
Con riquísimos ingredientes armó piezas de repostería con forma de otros alimentos o incluso objetos cotidianos, que se volvieron sensación en Instagram.
Ceniceros comestibles, esponjas que en realidad son mousse de manzana y cremas de limón con forma de huevo frito son sólo algunas de las obras de este artista experto en postres.
¡Descubrí sus creaciones!
Esto es una pannacotta de manzana Granny Smith, natillas, muesli y bálsamo de limón. ¿Orininal, no?
Esta mandarina podrida, en realidad es un parfait de naranja con polvo de merengue de chicle.
Este poco atractivo cenicero usado es una pannacotta de vainilla, gel de té lapsang ahumado, merengue en polvo, chocolate. ¿Tentador?
Esto es una tarta de limón, esponja de limón, gel de limón y Chantilly
Maceta de chocolate rellena con crema de chocolate blanco y tarta de zanahoria, con chocolate rallado y gel de naranja y zanahoria por encima
Chocolate relleno de un bavarois naranja y cubierto de musgo de menta.
Este es un mousse de naranja y maceta de chocolate.
