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Vía Paraná

José Amuchástegui elabora la primera harina de trigo orgánica y agroecológica de Argentina

22-05-2024

José Amuchástegui decidió en el año 2013 incursionar en otras formas de producción a lo convencional y años después empezó a hacer realidad su proyecto. Fue así que dejó la actividad que realizaba y comenzó a elaborar harinas “agroecológicas” de diversos orígenes, como el trigo o la algarroba, y al mismo tiempo le encontró el gusto a contactarse con diversos productores en busca de materias primas certificadas que le permitan crecer en el segmento.

ViaCampo

Vía Campo

Paso a paso para hacer una calicata agrícola

14-12-2023

Realizar una calicata agrícola implica examinar el perfil del suelo para evaluar su aptitud para la agricultura, la presencia de capas, la profundidad de la capa arable, la presencia de posibles impedimentos físicos o químicos para las raíces, entre otros aspectos.

ViaCampo

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China y sus cultivos transgenicos

30-10-2023

China ha aprobado la siembra de docenas de variedades de semillas de maíz y soya genéticamente modificadas (GM), en una medida revolucionaria que eventualmente podría impulsar la producción y reducir la dependencia de los suministros extranjeros.

ViaCampo

Vía Campo

Mercado de cerezas argentino.

30-10-2023

Actualmente Argentina produce en 2.200 ha, las cuales se encuentran distribuidas en 5 provincias, siendo Mendoza la principal provincia productora de cerezas. Con un volumen exportado de 6.166 toneladas, representan el 50% del volumen total y un 17% de crecimiento anual en últimas 7 temporadas.