Un importante concurso gastronómico nacional anunció que transita las últimas horas para participar. El encuentro para los futuros profesionales de todo el país tendrá su final en la ciudad de Córdoba.
Un importante concurso gastronómico nacional se define en Córdoba
Se trata del Concurso Casalta Cocina 2025, que este año celebra su edición 16. La marca lleva adelante la iniciativa dirigida a estudiantes de gastronomía de toda la Argentina.
La consigna de este episodio es “Receta de autor de restaurante”, que invita a “crear una receta o un plato propio de autoría, con selección de ingredientes y combinaciones creativas e innovadoras”, según especificaron a través de un comunicado.
Córdoba: cómo participar del importante concurso gastronómico nacional
Quienes deseen participar pueden hacerlo individualmente o en grupos de dos o tres integrantes. Las inscripciones están abiertas hasta el miércoles 22 de octubre, inclusive, y se realizan a través de un formulario en el sitio web con los siguientes pasos:
- Pensar una receta con al menos dos productos Casalta.
- Cargar la receta en la página oficial.
- Subir una fotografía del plato terminado.
El torneo también tiene como objetivo impulsar el concepto de Movimiento kilómetro 0. “Consiste en minimizar la distancia entre la materia prima y la cocina, es decir que las recetas deberán priorizar la utilización de productos locales”, apuntaron a modo de ayuda.
Córdoba: los premios del importante concurso gastronómico nacional
Según la organización, estos son algunos de los principales premios para los ganadores:
- Más de nueve capacitaciones culinarias y becas en las mejores escuelas del país.
- Hasta 250.000 pesos en órdenes de compra en insumos gastronómicos Robot de cocina, Horno pizzero, Disco Wok, Planchetas, Equipo de cocción a la parrilla
- Estadía y entrenamiento profesional de Cocina Orgánica en Hotel Bodega Araoz La Madrid, San Javier, Córdoba.
- Chaquetas, delantales, herramientas profesionales y cuchillos de alta gama.
- Certificación, trofeo y medalla "Cocinero Casalta 2025″.
Un jurado conformado por prestigiosos chefs y profesionales gastronómicos de larga trayectoria compartirán una increíble jornada con los estudiantes en la gran final. La cita será el 11 de noviembre en la ciudad de Córdoba y los finalistas serán anunciados a través de los canales oficiales de Casalta.
