Vía Córdoba
De tener una carnicería a ser una reconocida marca de salames: la historia de Familia Grión de Córdoba
Con más de 100 años en su haber, la empresa familiar es popular por sus chacinados, hechos en Colonia Caroya.
Via Tandil
A tres años del difícil momento, Cagnoli inicia las pruebas para poner en marcha el nuevo Ciclo 2
08-07-2024
Cagnoli continúa apostando a Tandil y está próximo a inaugurar el nuevo Ciclo 2 (desposte) luego del incendio sufrido en 2021.
Vía Córdoba
Fiesta de vino, quesos y salames con entrada gratis en Córdoba: dónde y cuándo
15-03-2024
El evento se desarrollará este fin de semana y contará con la presencia de importantes artistas y otras actividades.
Vía Córdoba
Cuál es el exclusivo parador de Córdoba que lanzó un innovador salame y prepara otro XL
13-02-2024
El local puso a la venta un packaging que acabó con el dilema de cómo guardar un embutido una vez abierto.
Vía Córdoba
Este domingo se celebra la Fiesta del Salame en Colonia Caroya: todo lo que hay que saber
12-11-2023
La Fiesta Provincial del Salame Típico se realizará este domingo 12 de noviembre, con entrada gratuita y debajo de los centenarios plátanos de la avenida San Martín.
Via Tandil
El salame más largo del mundo es de Tandil: ¿cuánto mide?
06-11-2023
Superaron los 183,40 metros de 2022 y Tandil vuelve a romper un nuevo récord destronando a Córdoba.
Vía Córdoba
Salames contaminados, el detonante de casos de triquinosis detectados en Córdoba
23-09-2023
El Ministerio de salud provincial informó los hechos en tres localidades. Cuáles son los síntomas y qué hacer.
Via Tandil
Día del Salame: tradición y sabor en Tandil, la importancia del mejor embutido del país
07-09-2023
La industria del salame en Tandil es un motor económico importante para la región.
Vía Córdoba
El salame más largo del país es cordobés: el récord gastronómico que rompió Oncativo
13-07-2023
La localidad cordobesa logró superar a Tandil y San Andrés de Giles. Cuánto mide el embutido.
Vía Córdoba
Ingenio cordobés sin límites: una joven puso un particular adorno en su auto y se hizo viral en redes
09-05-2023
La cordobesa celebró que empezó la época de “comidas caseras, el otoño y las frazadas” con un adorno muy particular.
Via Tandil
Tandil, récord: presentó el salame más largo del mundo y rompió una marca histórica
07-11-2022
La ciudad se impuso en el primer puesto y superó a muchas localidades de Argentina.
Via Tandil
Tandil se prepara para la Fiesta del Salame: cuánto mide el más largo del mundo
04-11-2022
Estarán presentes otros manjares bonaerenses de la ciudad vinculados a los sectores productivo, como clusters cerveceros y queseros.
Via Tandil
Tandil realizará su fiesta gastronómica “Chacinar " y presentará el salame “más largo del mundo”
28-10-2022
Esperan por la llegada de miles de turistas.
Via Tandil
Cuándo será en Tandil el festival que tendrá “el salame más largo del mundo”
21-09-2022
En la ciudad, las dos fiestas marcan la impronta de la ciudad.
Vía Córdoba
Oncativo celebra la fiesta nacional del salame y un récord histórico en el rubro
13-08-2022
Este sábado comenzó el aniversario número 48. Además, la presencia del salame más largo del país y varios de artistas.
Información General
¿Habrá escasez de salames? La industria alerta sobre la falta de insumos por las restricciones a las importaciones
10-08-2022
Según señalaron desde la Cámara Argentina de la Industria de Chacinados, las restricciones del Banco Central complican las operaciones con el exterior, de donde provienen insumos claves para la producción de salames y embutidos.
Vía Córdoba
El salame más grande del país es de Oncativo
02-08-2022
La localidad cordobesa superó el récord nacional y presentará su producto el próximo 13 de agosto.
Via Tandil
Por el cepo del Banco Central, peligra en Tandil la producción de salamines
15-07-2022
La Cámara Argentina de la Industria de Chacinados y Afines (Caicha) afirmó que faltarían materias primas que se compran en el extranjero.
Via Tandil
Tandil, lugar de picadas, salames y buena comida
04-05-2022
La ciudad se afianza como destino para el turismo gastronómico en base a sus productos regionales.
