Cómo hacer una deliciosa lasaña de verduras sin harina: la receta definitiva para un almuerzo liviano
Una opción infalible para transformar esos vegetales que quedaron en la heladera en un plato sofisticado, sin carbohidratos pesados y con un gratinado irresistible.
En simples pasos, se puede hacer un almuerzo liviano y nutritivo.(Captura)
La cuenta @recetasparaserfeliz se volvió viral con una propuesta que rompe el molde: una lasaña que reemplaza la masa de pasta por una mezcla de vegetales frescos, ideal para quienes buscan una opción liviana pero contundente.
Esta recetaes la solución perfecta para esos días donde querés "aprovechar tus verduras" y limpiar el cajón de la heladera con estilo. Al eliminar las harinas y utilizar el huevo con el queso crema como ligue, lográs una textura suave que nada tiene que envidiarle a las versiones tradicionales de la cocina italiana.
Así queda la lasaña de verduras sin horno.(Captura)
Qué ingredientes se necesitan para hacer la lasaña de verduras sin harina
1 zanahoria mediana.
1 brócoli pequeño.
Media cebolla.
2 huevos.
2 cucharadas soperas de queso crema.
Mozzarella rallada a gusto.
Jamón cocido en fetas.
Sal y pimienta.
Esta receta es ideal para lograr un plato saludable sin gastar de más.(Captura)
Shaiel Teran Velazquez