Cómo hacer una tarta banoffee al estilo Sofía "La Reini" Gonet: la sencilla receta que es viral
La influencer y actual participante de MasterChef Celebrity Argentina compartió el secreto de este postre clásico que rinde 12 porciones y es ideal para salvar cualquier reunión.
La influencer compartió una dulce receta en sus redes sociales.(Captura)
Sofía Gonet, más conocida en las redes como "La Reini", no deja de marcar tendencia ni siquiera cuando se trata de meterse en la cocina. Con más de 1.6 millones de seguidores en TikTok, la creadora de contenido demostró que se puede lograr un postrede alta gama como la torta banoffe con ingredientes súper accesibles.
"En plena crisis culinaria, solo con bananas, Casancrem y dulce de leche, CasanChef me salvó", confesó la influencer al presentar esta versión de la Banoffee pie. Se trata de una preparación de dificultad media que se corona con frutas frescas y escamas de chocolate, ideal para quienes buscan lucirse sin complicaciones.
Torta banoffee en simples pasos.(Captura)
Qué ingredientes se necesitan para hacer la tarta banoffee
Así queda esta torta banoffee por dentro.(Captura)
Paso a paso, cómo preparar la torta banoffee de La Reini
Procesá la harina, la manteca y el azúcar para la masa. Andá agregando agua fría hasta que se logre formar un bollo y luego llevalo a la heladera por unos 30 minutos.
Estirá la masa pasado ese tiempo y forrá un molde de tarta. Pinchá la base con un tenedor y horneá a 180°C hasta que la veas cocida y doradita.
Dejá enfriar la base por completo una vez que esté lista para que el relleno no se derrita.
Mezclá el CasanCrem con el dulce de leche para el relleno hasta obtener una crema bien homogénea.
Rellená la tarta con la mezcla y decorá con rodajas de banana fresca por encima.
Terminá la presentación agregando escamas o ralladura de chocolate para darle el toque final.
Shaiel Teran Velazquez