Cómo hacer bombones helados de frutilla: receta con solo 3 ingredientes para disfrutar en verano

En el mundo de los contenidos virales, la cuenta de @sabrina.recetas volvió a marcar tendencia con una propuesta que es pura frescura. Estos bombones helados se perfilan como el aliado ideal para esos momentos donde el antojo de algo dulce ataca, pero buscamos una opción liviana y con fruta natural.

La magia de esta receta reside en su simpleza: con solo tres elementos básicos lográs una combinación de texturas increíble entre la cremosidad del yogur y el toque crocante del chocolate.

Qué ingredientes se necesitan para hacer los bombones helados de frutilla

• 5 o 6 frutillas frescas.
• 1 pote de yogur endulzado (puede ser griego, de vainilla o de frutilla).
• Chocolate semiamargo para el baño (y un chorrito de aceite de girasol opcional).

Paso a paso, cómo preparar los bombones helados de frutilla

1. Lavá bien las frutillas y cortalas en trocitos bien chiquititos para que se distribuyan parejo.
2. Agregales el pote de yogur endulzado y mezclá bien hasta que la fruta esté completamente integrada.
3. Colocá esta preparación en moldecitos de silicona; pueden ser los de bombones, los de bañar galletitas o los que tengas a mano.
4. Llevá los moldes al freezer por un tiempo aproximado de 2 horas hasta que estén bien firmes.
5. Derretí el chocolate semiamargo a baño maría o en el microondas y, si querés más fluidez, sumale un chorrito de aceite de girasol.
6. Desmoldá los bombones con cuidado y bañalos rápidamente con el chocolate derretido.
7. Apoyalos sobre papel manteca o separadores de plástico y dejá que el chocolate solidifique por completo.