Cómo hacer un bombón estilo Ferrero Rocher sin azúcar y con pocos ingredientes
Una receta fácil, rápida y mucho más liviana que la versión tradicional.
Shaiel Teran VelazquezLos bombones tipo Ferrero Rocher son un clásico irresistible, pero también suelen ser una bomba de azúcar. Por eso, cuando Fonse Celias compartió en TikTok su versión saludable y sin harinas, el video no tardó en volverse viral. Su propuesta mantiene el espíritu del original, pero con ingredientes simples y aptos para quienes siguen una alimentación sin azúcar o vegana.
El creador aclara desde el inicio que “no es un Ferrero porque no tiene azúcares agregadas, su masa no tiene harinas y no tiene huevo para los amigos veggies”. Aun así, la textura, el sabor a avellanas y el baño de chocolate logran un resultado que sorprende por lo parecido y por lo contundente.
Qué ingredientes se necesitan para hacer bombones estilo Ferrero Rocher sin azúcar
- Crema de avellanas (sin azúcar agregada)
- Dátiles
- 100 g de polvo de almendras
- 15 g de cacao amargo
- 2 cucharadas de crema de tofu
- Chocolate sin azúcar
- Avellanas picadas
Paso a paso, cómo preparar bombones tipo Ferrero Rocher sin azúcar
- Armar el centro del bombón:
- Preparar la mezcla exterior:
- Recubrir las pelotitas:
- Bañar en chocolate:
Estos bombones saludables son una alternativa perfecta para quienes quieren algo dulce sin caer en opciones ultraprocesadas.
