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Llega una nueva edición de la Feria Leer y Comer
Habrá charlas y presentaciones de reconocidos cocineros y prestigiosos escritores, además de actividades para grandes y chicos de todas las edades.
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Festival vegano en San Fernando atrajo a muchos curiosos y expande la tendencia
Se realizó en la estación San Fernando del Tren de la Costa al que asistieron más de 50 productores y que combinó charlas y música en vivo.
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Hotelga 2019 recibió 25.000 visitantes y generó 2.300 citas de negocios
El primer premio del concurso Hotelería Sustentable fue otorgado a Domos Sustentables-Estancia Huemules. Mirá los otros ganadores y categorías.
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Cómo hacer salsa blanca sin grumos
Es una de las salsas madre de la cocina. Versátil, puede usarse como complemento para bañar alimentos o como base para muchas recetas.
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Sábado con sabor a Brasil en Buenos Aires
Habrá comidas típicas como la feijoada, bolo de tapioca, pão de queijo, frutos de mar fritos, entre otros.
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Proponen la salchicha "Currywurst" como Patrimonio Cultural: cómo hacerla en casa
La berlinesa Herta Heuwer mezcló de salsa de tomate con curry y otras especias para cubrir salchichas un 4 de septiembre de 1949. ¡Animate a probar!
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El festival Mionca: la feria de foodtrucks más grande del interior
Se realiza en Alta Gracia, como previa a la llegada de la primavera en las sierras de Córdoba. Mirá la oferta de actividades y gastronomía.
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15 medallas de oro para Argentina en copa Cervezas de América
1.844 etiquetas compitieron en representación de Argentina que se ubicó en el segundo lugar del podio con una cosecha de 41 medallas en total.
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Invitan a saborear las sierras en el Mercado de Productores de Nono
Todos los domingos de 15 a 19 en la plaza central habrá productos y alimentos de Traslasierra para disfrutar.
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Feria de Villa de las Rosas: un paseo de sabores que convoca a miles de visitantes en Traslasierra
Funciona los sábados de 9 a 16. Hay casi "de todo" pero es ideal para probar alimentos producidos localmente y orgánicos. ¿Ya fuiste a visitarla?
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Valeria Gamper se consagró como la Mejor Sommelier de Argentina 2019
La octava edición del concurso contó con la participación, en la fase clasificatoria, de 27 sommeliers de toda la Argentina.
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La educación sanitaria y emocional reduce la ingesta de comida basura en niños
Estas conclusiones se desprenden de un programa, conocido como 'Vida Feliz, Corazón Sano', en diez escuelas públicas de Brasil.
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Episodios estreno desde la panadería de Juan Manuel Herrera
Desde clásicos como el Imperial ruso o los locatellis, hasta renovados panes de algarroba y ciabattas, el chef presenta recetas para animarse a preparar en casa.
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En vivo: la final del concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019
Pruebas de cata a ciegas; reconocimiento de bebidas; toma de comanda; carta de errores; pruebas de servicio; y reconocimiento de imágenes. Mirá el video.
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Pinny, la app de la comida casera llega a Buenos Aires en medio de advertencias
Los organismos de control sanitario y el sector gastronómico tradicional la consideran "un riesgo para la salud y una competencia desleal".
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Semana Gastronómica de Mar del Plata en Puerto Madryn: promociones y menúes especiales
El objetivo de esta promoción -que incluirá sorteos- es continuar con el desarrollo de la gastronomía como atractivo turístico en el Corredor Atlántico.
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El cocinero español José Andrés dará comidas a los afectados por el huracán Dorian
El cocinero es conocido en Estados Unidos no sólo por sus restaurantes sino por su activismo en contra del actual presidente del país, Donald Trump.
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Kentucky Fried Chicken prueba el 'pollo vegetal' de Beyond Meat
La multinacional ofrecerá en exclusiva a sus clientes alitas y 'nuggets' del nuevo producto, denominado 'Beyond Fried Chicken', en una prueba piloto.
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La milanesa de carne, la favorita en las redes
Encuestamos a nuestros usuarios en Facebook e Instagram para saber cuál era la "más rica" entre pollo y carne.
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Chefs uruguayos piden a los jóvenes que se pongan la camiseta
"Tienen que correr el riesgo para formar la gastronomía joven y nuestra", dijo Sergio Puglia, chef y jurado de MasterChef Uruguay.