Vía Gourmet
Dubái cría salmones en pleno desierto
Las piscifactorías se crearon para criar salmón y otros pescados como la serviola japonesa, utilizada en la preparación del sushi.
Vía Gourmet
El chef que renunció a la estrella Michelin espera salir de la Guía 2020
Admitió que la razón principal para la renuncia es la presión: "de los 70 clientes diarios que tengo cada uno se vuelve en un inspector".
Vía Gourmet
Jujuy potenciará el turismo gastronómico con especialistas en cocina ancestral
Habrá más promociones y experiencias vinculadas a la cocina local y productos típicos de cada región.
Vía Gourmet
Semana de la Cocina Italiana en Córdoba: promociones y descuentos
Unos 80 bares, restaurantes y fábricas de pastas frescas proponen un menú especial a precio promocional durante siete días.
Vía Gourmet
Tres nuevos vinos rosados para descubrir en los meses de calor
Provienen de viñedos en distintas zonas de Mendoza y traen una impronta singular.
Vía Gourmet
Fiesta del salame típico en Colonia Caroya
El domingo 17 de noviembre se podrán degustar picadas y un salame especial que elaboraron los productores. Enterate todos los detalles.
Vía Gourmet
Villa Nueva tendrá su fiesta de la cerveza artesanal
Habrá show musicales y lo más importante: 10 stands de cervezas artesanales y 26 puestos gastronómicos.
Vía Gourmet
Dos restaurantes tailandeses premiados por primera vez con dos estrellas Michelin
Es la primera vez en la historia de la guía que establecimientos de gastronomía tailandesa integran las filas del exclusivo club de las dos estrellas.
Vía Gourmet
Los reyes de España comieron en un paladar de La Habana
El menú incluía, además de lechón y pollo asados, ajiaco cubano y ensalada de cangrejo.
Vía Gourmet
Danza y gastronomía para celebrar a las colectividades en Monte Hermoso
Habrá stands con platos de Alemania, Argentina, Chile, Colombia, Cuba, Dinamarca, España, Italia y Paraguay.
Vía Gourmet
Crean el Registro de Chacinados de la provincia de Buenos Aires
Se busca registrar e inscribir productos para asegurar la trazabilidad de la cadena alimentaria, prevenir incidentes alimentarios garantizar la inocuidad.
Vía Gourmet
Querétaro logra récord Guiness con el taco más largo del mundo
Tuvo 102 metros de longitud y para armarlo se dispusieron 1.500 kilos de carnitas y 1.200 kilos de tortillas. Mil personas lo pudieron degustar gratis.
Vía Gourmet
El Papagayo intercambia cocina con Aramburu
El restaurante cordobés vuelve a innovar y esta vez intercambia cocina con uno de los espacios gastronómicos más famosos de Buenos Aires.
Vía Gourmet
La guía Michelin otorga las tres estrellas a un nuevo restaurante italiano
Se afianza el chef Enrico Bartolini, que tras haber obtenido dos estrellas más en sus restaurantes, ya cuenta con ocho en sus distintos locales.
Vía Gourmet
Dos nuevos espumantes salen al mercado con el método reserva eterna
La bodega reserva una parte del tiraje que se elabora cada año, para adicionarlo al año siguiente. Se busca resaltar así el estilo de la producción año tras año.
Vía Gourmet
Aseguran que se vendió el doble de alimentos en el primer día del CyberMonday 2019
La entidad difundió además que en el primero de los tres días de descuentos especiales se registraron más de 1,5 millones de usuarios, en el sitio oficial.
Vía Gourmet
Lanzan turrón elaborado con el primer jarabe de jaíz prebiótico argentino
Es un sustituto del azúcar con características nutritivas y con menos calorías que un jarabe convencional.
Vía Gourmet
Semana gastronómica en Bahía Blanca: clases magistrales y catas
La actividad tiene como objetivo difundir la cocina, promocionar el destino y promover la capacitación y formación continua del sector.
Vía Gourmet
Vino de la bodega Piedra Infinita de Zuccardi obtuvo 100 puntos Parker
Es el ranking más esperado en el mundo del vino y en el caso de Argentina, se trata del tercer vino con este puntaje perfecto. Conocé su historia.
Vía Gourmet
El chef indio Gaggan Anand abre un nuevo restaurante en Bangkok
Empleará a 25 chefs y tiene una capacidad para 54 comensales, por lo que hay una proporción de prácticamente un chef por cada dos comensales.