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Vía Campo

Cómo las verduras de hoja cortadas permanecen frescas por más tiempo

Durante muchos años, agricultores, criadores, compradores y consumidores han estado trabajando en estudiar la vida útil de las verduras de hoja pre cortadas. Ya son conocidas, esas prácticas bolsas de lechuga y albahaca en el supermercado, que uno como usuario final, puede servir de inmediato. Siempre que el contenido siga siendo agradable y fresco, crujiente y sabroso. Y este es el caso de períodos cada vez más largos.