Cómo hacer el clásico tostado Mc Queso en casa: receta para recrear el icónico sándwich de McDonald’s
El secreto mejor guardado de la casa de comida rápida y la técnica que cambiará para siempre la forma en que preparás tus tostados.
Shaiel Teran VelazquezDentro del menú de comida rápida hay clásicos absolutos que despiertan un fanatismo indiscutido, y el Mc Queso de McDonald’s es, sin dudas, uno de los grandes preferidos a la hora del desayuno o la merienda. Para los fanáticos de este tostado simple pero perfecto, la influencer gastronómica Fati Pazzelli (@fatipazzelli) compartió en su cuenta de TikTok la fórmula definitiva para replicar en casa la versión exacta que se vende en los locales.
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La clave de este sándwich no reside en una preparación compleja, sino en la elección adecuada de los productos y en la técnica de tostado en sartén para garantizar ese contraste crujiente por fuera y cremoso por dentro.
Los ingredientes clave para recrear el Mc Queso en casa
Para lograr el sabor idéntico al original, vas a necesitar:
- Pan lactal de papa (o en su defecto un pan blanco de molde que sea bien suave y esponjoso)
- 3 fetas de queso cheddar de buena calidad
- Manteca a temperatura ambiente
- Mostaza clásica a gusto
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El paso a paso: el secreto de la plancha
El procedimiento lleva menos de 10 minutos y no requiere de tostadora eléctrica:
- La manteca por fuera: En lugar de dorar la sartén, untar de forma pareja una capa fina de manteca sobre las caras exteriores de las dos rodajas de pan. Esto garantizará un dorado parejo y bien crocante al tomar contacto con el calor.
- El armado: En la cara interna, colocar un chorrito de mostaza y acomodar exactamente tres fetas de queso cheddar. Según la creadora del contenido, esta cantidad es el punto justo para lograr el fundido ideal sin que el sándwich quede pesado.
- El tostado: Calentar una sartén o plancha a fuego medio. Colocar el tostado y cocinarlo vuelta y vuelta, presionando ligeramente con una espátula.
- El fundido: Dejar en el fuego el tiempo necesario hasta que el pan tome un tono dorado intenso y el queso cheddar de los bordes empiece a derretirse por completo.
- Retirar, cortar al medio y disfrutar bien caliente. Una receta rápida, rústica y perfecta para calmar el antojo de forma casera.
TOSTADO MC QUESO: CÓMO RECREAR EN CASA EL ICÓNICO SÁNDWICH DE MCDONALD’S FÁCIL Y EN POCOS MINUTOS 🥪🧀
— Vía País (@ViaBsAscomar) July 21, 2026
Ideal para la merienda. Los secretos de para hacer el famoso Mc Queso casero en sartén usando solo cuatro ingredientes.
🎥 fatipazzelli vía TikTok pic.twitter.com/s1LXqzY8V3
