Cómo hacer cuernitos caseros: la receta para que salgan igual a los de panadería
Convertite en un experto panadero con esta propuesta infalible para lograr unos cuernitos bien crocantes por fuera y tiernos por dentro, ideales para acompañar el mate.
No hay nada más argentino que ir a la panadería a busca cuernitos calientes, pero el placer de hacerlos en casa es insuperable. Con esta recetade @sabrina.recetas que es furor en las redes sociales, vas a poder recrear ese aroma irresistible que invade la cocina y disfrutar de una merienda artesanal de otro nivel.
La clave de este clásico de la panadería nacional reside en el correcto descanso de la masa y en el formado de los rollitos para lograr la estética tradicional. Con pocos ingredientes y un horno bien caliente, vas a resolver la tarde de este fin de semana sin necesidad de salir de tu casa.
Estos cuernitos son ideales para acompañar unos mates a la tarde.(Instagram)
Qué ingredientes se necesitan para hacer los cuernitos caseros
300 g de harina 000.
3 cucharaditas de sal.
15 g de levadura fresca (o 5 g de levadura seca).
1 cucharadita de azúcar.
100 g de manteca derretida (podés usar margarina o grasa si preferís un sabor más tradicional).
Entre 75 ml y 100 ml de agua (cantidad necesaria).
Aceite para la placa de horno.
En simples pasos, podés obtener un resultado de panadería en casa.(Captura)
Shaiel Teran Velazquez