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Casi 11 mil visitantes recorrieron la Expo Delicatessen y Vinos 2019
El público especializado pudo conocer el abanico de ofertas y lanzamientos de más de 181 expositores de distintas provincias del país.
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Salió al mercado la primera leche de cabra en envases larga vida
Es un producto elegido por quienes no toleran derivados lácteos vacunos en su alimentación.
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Venden una cerveza que recrea el sabor del postre más goloso: la chocotorta
Se basa en un stout y tiene el agregado de lactosa, dulce de leche, chocolate y café. ¿La probarías?
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Una nueva marca de gin en el mercado argentino recuerda a Churchill
La bebida compuesta por doce botánicos de nueve países diferentes se destaca por contener amapola y ojo de dragón en su receta.
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Llega la primera Semana del Vino Patagónico
El evento tiene el objetivo de posicionar a la Patagonia como una región productora de vinos de alta calidad. Hay actividades en Buenos Aires, Mendoza y las bodegas.
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San Honorato presentó su carta de otoño
El reconocido restaurante cordobés puso sobre la mesa su propuesta para esta estación. Un culto a la cocina de autor.
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Llega el primer Congreso Internacional de Cocina Tradicional en Jujuy
La propuesta busca desarrollar turísticamente cada zona de la provincia con base en la gastronomía que aprovecha los productos regionales.
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Productores sanjuaninos, protagonistas en la Expo Delicatessen y Vinos
La muestra será desde el jueves 16 al domingo 19 de mayo de 18 a 22 en Córdoba.
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Cinco platos imperdibles de la gastronomía peruana
Representan a zonas del país donde la gastronomía es estrella. ¿Probaste alguno de estos platos?
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Alta Gracia suma una nueva propuesta gastronómica de alto nivel
Abrió sus puertas esta semana Chance, el restorán del Howard Johnson Sierras Hotel y que estará ubicado en ese edificio.
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La "carne" hecha con plantas debuta con éxito en Wall Street
Beyond Meat es, junto a Impossible Foods y a Just, Inc, una de las tres mayores empresas que fabrican este tipo de productos en EE.UU. y la primera en cotizar en la Bolsa.
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Fiesta Nacional de la Comida al Disco de Arado en Villa Rumipal
29 cocineros de todo el país convergen a cocinar para obtener el soberano voto de los comensales que consagre a uno como Campeón Nacional.
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Corrientes lanza la feria gastronómica "Sabores con Payé"
Se realizará el 25 y el 26 de mayo en la ciudad de Corrientes. Habrá ferias francas, de artesanos, de vinos, bares, food trucks, y estarán los Cocineros del Iberá.
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La Gran Causa, el nuevo reality de cocineros con fin solidario
Cuatro ascendentes chefs de México, Brasil, Colombia y Argentina concursarán por demostrar quién es el más creativo y habilidoso en la cocina. Conduce Donato de Santis.
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Llega La Cumbre Gastronómica, congreso de cocineros en Córdoba
Durante tres días habrá charlas y talleres para difundir la cocina regional de distintas zonas del país, productos y profesionales que están revolucionando la escena nacional.
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Cómo se toman las críticas algunos de los mejores chefs del mundo
El precio del menú, el servicio, el tamaño de las porciones, los maridajes. Todo bajo la lupa de los usuarios que no tienen piedad a la hora de expresarse.
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La mejicana Daniela Soto-Innes, mejor cocinera del mundo de 2019
"Tienes que ser feliz mientras estás haciendo mole o tamales. Si no, no saldrían bien", asegura la cocinera, que es socia del restaurante Cosme en Nueva York.
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Villa Pehuenia prepara el Festival del Chef Patagónico
Las disertaciones prometen agudizar las miradas sobre aquello que comemos y que somos. Habrá una oferta gastronómica para todos los paladares.
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Peperina, la feria cordobesa que juega en las grandes ligas
Cien mil personas pasaron por Alta Gracia. La impronta federal crece año a año y los organizadores ya piensan en 2020.
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Estilo Veggie: Burgers, choris y panchos... ¿en un restaurant vegano?
En este restaurant palermitano, la comida vegana dejó de ser sinónimo de aburrido o insípido.