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Museos que ofrecen propuestas gastronómicas en edificios de valor patrimonial
En la ciudad de Buenos Aires algunos espacios se suben a la tendencia de ofrecer comidas y café para enriquecer la experiencia artística.
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Se podrá rendir certificación internacional para sommeliers
Así lo informó la la Asociación Argentina de Sommeliers sobre el examen que tendrá lugar el próximo lunes 2 de marzo. Mirá los detalles.
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Competición Global para Startups de Turismo Gastronómico
La convocatoria de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y Basque Culinary Center estará abierta a nivel mundial hasta el próximo 6 de abril.
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Sale al mercado la primera leche de maní cordobesa
La bebida no es técnicamente una leche pero se suma al rubro de las alternativas vegetales que ofrecen proteínas de calidad.
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Imperdible evento al atardecer para compartir entre copas y delicias el 14 de febrero
Habrá un variado menú criollo, choripanes al Malbec y variedad de empanadas, entre otras opciones.
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Festival de verano para amantes del vino
Una bodega mendocina invita a pasar un atardecer conociendo nuevos lanzamientos en un espacio donde la música y el disfrute serán protagonistas.
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Buscan romper un récord mundial con un salame
Productores de Tandil quieren superar en altura a la Estatua de la Libertad de Nueva York, cuya altura alcanza los 93 metros.
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Intensa agenda en Mendoza para fans de la gastronomía
Febrero ofrece festivales veraniegos que incluyen espectáculos artísticos, gastronomía y cultura.
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Kei Kobayashi: "La cocina empieza por la limpieza"
Kobayashi se convirtió el lunes en el segundo extranjero con la máxima distinción gastronómica en Francia.
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Restaurante de Córdoba recibe a una "estrella" Michelin
Los dueños de Abocar Due Cucine, un restaurante italiano que ganó el máximo premio de la gastronomía mundial, llegan a la ciudad mediterránea.
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Cocineros de 55 países compiten en las olimpiadas de chefs jóvenes
La sexta edición de este concurso se celebra en cinco ciudades de la India y tiene como tema principal la sostenibilidad.
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Restaurante de Moscú fue reconocido como el más alto de Europa
Este paso es la antesala para el próximo récord, en el que se buscará el reconocimiento de Birds como el club más alto del mundo.
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Alimentos: programa de aceleración para emprendedores
Buscan propuestas superadoras en materia de sustentabilidad, seguridad industrial, innovación de productos y servicio al cliente.
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Claves para detectar cuándo el pescado es fresco y cómo conservarlo de esa manera
Llega el calor y, con él, el miedo a que las comidas pierdan la cadena de frío o no sean frescas. Cuando se trata del pescado, el riesgo es muy alto por el tipo que pasa desde que se pesca hasta que se come.
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Tucumán combina catas a ciegas y comidas regionales en la propuesta de verano
La propuesta incluye cepas como malbec, syrah, tannat y el clásico torrontés norteño, junto a humitas, locros y tamales, talleres de cocina y exposiciones.
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Curso de historia de la cocina italiana en Buenos Aires
Las clases mezclan la teoría con la práctica a través de imágenes, música e incluso perfumes.
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Cómo aliviar la resaca después de las fiestas
El tiempo festivo augura muchos encuentros, brindis y banquetes. Para que el cuerpo no pase factura, algunos consejos.
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Cómo lavar tus recipientes de plástico quitando olores y manchas
En época de comilonas, el bol con tapa empieza a circular mucho. Cómo tener impecable este utensillo súper útil.
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Brasil eliminará ácidos grasos trans de los alimentos en tres años
Las empresas o comercios que violen esta determinación estarán expuestos a sanciones y multas.
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Aceite de oliva argentino, entre los 20 mejores del mundo
Fue reconocido en la entrega de premios FlosOlei, la guía de aceite de oliva del reconocido experto catador internacional Marco Oreggia.