Shaiel Teran Velazquez
Damián Betular es uno de los chef y pasteleros más famosos del país y su prestigio se debió a que durante mucho tiempo fue el encargado de la cocina del hotel del Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires. Además, era el chef de pastelería ejecutivo de Duhau Pâtisserie, lugar que abandonó en enero de 2022.
Sin embargo, su fama fue creciendo cada vez más gracias a que fue uno de los jurados de dos reality shows de cocina muy importantes de la pantalla chica nacional. Betular evaluó los platos de los participantes de Bake Off Argentina y MasterChef Celebrity Argentina durante varias temporadas y se convirtió en uno de los favoritos del público.
Damián decidió apartarse de uno de los mejores puestos como chef para iniciar un proyecto propio: Betular Pâtisserie, una pastelería ubicada en el barrio porteño de Devoto. Allí ofrece opciones de desayuno, almuerzo y merienda. Por supuesto que no podían faltar sus espectaculares macarons, donde la caja de 12 unidades tiene un valor de $6.800.
Damián Betular develó los famosos más importantes para los que cocinó
Durante un programa en vivo de Nadie dice Nada (Luzu TV), Damián Betular reveló los nombres de los famosos más destacados para los que tuvo que preparar un plato. “¿Cocinaste para Will Smith?”, fue la pregunta de Nico Occhiato, el conductor del programa. “Que era muy gracioso porque él tiene dos dobles. De espalda son tres heladeras enormes y son iguales”, comenzó explicando el pastelero.
“Se iban a entrenar a las 6:30 o 7 de la mañana entonces el chat del hotel ardía”, aseguró Betular quien siguió nombrando a las personalidades: “Después me tocó con Donald Trump que come solo hamburguesa con queso, nada más”, reveló el chef y agregó: “Comía todos los días a las siete de la tarde una hamburguesa simple con queso y papas fritas. Y dos kilos de kétchup”.
Luego aseguró que cocinó para Mick Jagger y que fue una experiencia “increíble”. “No me voy a olvidar nunca, se levantaba todos los días y se tomaba un jugo verde con un millón de cosas y corría 45 minutos en la cinta”, develó sobre el cantante principal de la banda de rock The Rolling Stones.
“Ricky Martin nos llamaba directamente para pedir la milanesa con papas fritas al room service”, continuó contando Damián quien luego reveló que el cantante “duerme siempre del lado derecho de la cama”. Y ante la sorpresa de los integrantes del programa aclaró que esa información la tenía gracias a “lo que contaban las mucamas”.