Torta matera de chocolate Nesquik: la receta fácil para resolver la merienda en pocos minutos
Con ingredientes simples que seguro tenés en la alacena, una guía paso a paso para lograr un bizcochuelo súper húmedo, alto y perfecto para acompañar el mate.
Torta matera de chocolate Nesquik: la receta fácil para resolver la merienda en pocos minutos(Gentileza)
Preparar un bizcochuelo casero para la hora del mate o el desayuno no requiere de técnicas complejas ni de ingredientes costosos. Para solucionar el antojo dulce de forma rápida y rindiendo varias porciones, la creadora de contenido Niki (@recetasconniki en TikTok) compartió su fórmula infalible para hacer una torta matera de chocolate Nesquik.
La clave de esta preparación radica en utilizar el cacao en polvo que habitualmente se usa para la chocolatada diaria, combinado con leche caliente y aceite en lugar de manteca, lo que garantiza una miga esponjosa y húmeda que se mantiene tierna durante varios días.
Así queda la torta con esta receta.(Captura)
Qué ingredientes se necesitan para hacer la torta matera de chocolate Nesquik
2 huevos
160 g de azúcar
150 ml de aceite de girasol o maíz
150 ml de leche caliente
180 g de chocolate en polvo (Nesquik o la marca disponible en casa)
Batir los huevos con el azúcar: En un bowl amplio, colocar los dos huevos junto con el azúcar y batir enérgicamente hasta integrar y lograr una mezcla ligeramente espumosa.
Incorporar el aceite y los líquidos: Agregar los 150 ml de aceite y mezclar bien. Luego, verter la leche caliente junto con el chorrito de esencia de vainilla para unificar la base líquida.
Sumar el chocolate: Añadir los 180 gramos de chocolate en polvo e integrar con batidor de mano hasta disolver todos los grumos y obtener una mezcla de color parejo.
Agregar la harina leudante: Tamizar la harina leudante e incorporarla poco a poco a la preparación, integrando con movimientos suaves sin batir en exceso para no desarrollar gluten.
Hornear: Verter la mezcla en un molde previamente enmantecado y enharinado (o cubierto con papel vegetal). Llevar a horno precalentado a 180 °C durante 40 a 45 minutos. Para comprobar que está lista, pinchar el centro con un palillo: debe salir limpio o con migas secas. Dejar enfriar antes de desmoldar.
TORTA MATERA DE CHOCOLATE NESQUIK: LA RECETA FÁCIL Y ECONÓMICA PARA EL MATE 🍫✨
Ingredientes simples, leche caliente para darle humedad y el cacao en polvo de siempre.
Shaiel Teran Velazquez