El tomate, el producto más caro

Vía Campo

El aumento del tomate

Las bajas en la producción en la zona norte del país están generando una suba del precio del tomate, igualmente se puede producir una normalización del precio si el cinturón bonaerense empiece a vender producto.

Compostaje

Vía Campo

Compost al alcance de todos

La elaboración de compost da al huerto la posibilidad de aumentar la fertilidad química y estructura grumosa al suelo a partir de elementos orgánicos de desecho a costo cero.

Barricas de roble con vino en guarda  / AFP PHOTO / GEORGES GOBET

Vía Campo

El vino

Entendiendo como fue su cuidado, podemos saber que tipo de calidad tendrá cada vino en base a la guarda que tuvieron, en la siguiente nota podemos aprender como son sus distintos tipos de guarda.

Niña trabajando el campo - Tlachinollan

Vía Campo

La agricultura sostenible

El desafío central de la agricultura sostenible es producir más con menos, mientras se preservan y mejoran los medios de subsistencia de los agricultores familiares y a pequeña escala, y así garantizar el acceso a los alimentos a las personas más vulnerables.