Se acerca el 14 de febrero y la presión por encontrar el plan perfecto empieza a sentirse. Si querés escapar de las reservas imposibles y los precios excesivos de los restaurantes, la cuenta de TikTok @trucorecetas tiene la solución ideal: una "carta de amor" comestible que se hace en minutos.
Esta propuesta combina lo mejor de una pizza casera con una presentación creativa que entra por los ojos. Es una recetapensada para los que no quieren pasar horas en la cocina pero desean demostrar afecto con un plato hecho a mano, crocante y con mucho queso.
Así queda por dentro esta pizza.(Captura)
Qué ingredientes se necesitan para hacer la pizza de San Valentín
Cortá una tortilla de trigo hasta darle una forma cuadrada perfecta. Untá el centro con una capa generosa de salsa de tomate, dejando los bordes libres.
Espolvoreá un poco de orégano sobre el tomate y terminá con una capa de queso mozzarella para que gratine bien.
Doblá los bordes de la tortilla hacia el centro para cerrarla dándole la forma clásica de un sobre de carta.
Pintá toda la superficie con el huevo batido. Esto va a funcionar como pegamento y le va a dar ese color dorado irresistible.
Recortá una loncha de salami dándole forma de corazón con una tijera o cuchillo, y colocala en el centro del sobre, justo donde se unen los pliegues.
Meté el sobre en la freidora de aire durante 5 minutos a 180 grados (o en un horno fuerte hasta que esté dorada).
Shaiel Teran Velazquez