Galletitas de avena y manzana: la receta saludable y exprés para resolver las meriendas
En apenas 35 minutos podés tener lista una opción casera que combina la fibra del cereal con el frescor de la fruta. Sin técnicas complicadas y con ingredientes que seguro tenés en la alacena, es la alternativa ideal para alejarte de los ultraprocesados.
Galletitas de avena y manzana muy fáciles de hacer.(Gemini)
Llevar una alimentación equilibrada en este marzo de 2026 no tiene por qué ser aburrido ni prohibitivo. La clave está en encontrar esos "permitidos" nutritivos que calmen las ganas de algo dulce sin recurrir a paquetes industriales. Estas galletitas de avena y manzana ganan cada vez más adeptos porque logran el equilibrio justo: son crujientes por fuera, tiernas por dentro y desprenden un aroma rústico que perfuma toda la cocina.
Es una receta tradicional y sumamente versátil, ideal para que los más chicos incorporen fruta de una manera divertida o para llevar en el táper a la oficina y evitar las tentaciones de la tarde.
Así quedan las galletitas.(Gemini)
Los ingredientes simples y nobles para hacer las galletitas de avena y manzana
Para obtener unas 12 unidades medianas, vas a necesitar:
100 g de copos de avena
100 g de harina de trigo
1 cucharadita de levadura en polvo y una pizca de sal
1 manzana mediana (pelada y rallada)
1 huevo grande
80 g de azúcar mascabado o moreno
50 g de manteca a temperatura ambiente (pomada)
Opcional: 1/2 cucharadita de canela en polvo.
Los ingredientes necesarios para estas galletitas.(Gemini)
Paso a paso: Cómo hacer galletitas de avena perfectas
Precalentá el horno a 180°C y prepará una placa con papel manteca o apenas enmantecada.
En un bowl, integrá la harina, la avena, la levadura, la sal y la canela.
En otro recipiente, batí la manteca con el azúcar hasta que se forme una crema suave.
Sumá el huevo y seguí batiendo.
Incorporá la manzana rallada a la mezcla húmeda.
Luego, volcá los secos poco a poco mientras integrás con una espátula hasta lograr una masa homogénea.
Con una cuchara, armá montoncitos sobre la bandeja dejando espacio entre ellos (se expanden un poco).
Horneá por 18 a 20 minutos hasta que los bordes estén dorados.
Es vital dejarlas enfriar sobre una rejilla para que la base no se humedezca y mantengan su textura.
Estas galletitas se hacen en pocos minutos.(Gemini)
Cada una de estas galletitas aporta aproximadamente 110 kcal, lo que las convierte en un snack equilibrado. Se conservan perfectamente en un frasco hermético hasta por 4 días a temperatura ambiente, aunque si querés que duren más, podés guardarlas en la heladera hasta una semana.
Shaiel Teran Velazquez