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| jueves, 04 de junio de 2026
Damián Betular, una de las figuras más influyentes de la gastronomía argentina, lanzó su esperada colección de Pascuas para este 2026. La propuesta de Betular Pâtisserie se distingue por el uso de materia prima de alta gama y un trabajo manual minucioso que transforma cada pieza en un objeto de diseño. Este año, la oferta no solo incluye los tradicionales huevos de chocolate, sino también una reversión de la rosca suiza y sus icónicos macarons con sabores de estación.
La línea para estas festividades mantiene el estándar de lujo que caracteriza al pastelero, con opciones que varían según el tamaño y el tipo de relleno. Todos los productos están realizados de manera artesanal, por lo que el peso puede presentar ligeras variaciones, reforzando el concepto de pieza única. El uso de chocolates importados y rellenos de praliné crocante marcan la identidad de una colección que suele agotarse rápidamente debido a su stock limitado.
Para quienes busquen regalar o disfrutar de estas creaciones, la carta de 2026 detalla los siguientes valores:
La propuesta para estas Pascuas se consolida como una de las más sofisticadas del mercado local, apostando a la combinación de sabores clásicos con técnicas de vanguardia.
Las cajas de macarons y la degustación de petits gateâux se presentan como alternativas ideales para quienes prefieren diversificar el paladar más allá del chocolate tradicional. Con chocolates importados y rellenos crocantes, la colección de Damián Betular vuelve a posicionarse como un referente de la celebración artesanal en Buenos Aires.
Shaiel Teran Velazquez