Cómo hacer pan integral con solo 6 ingredientes: la receta definitiva para dejar de comprarlo en el super
Esponjoso, saludable y casero: este pan 100% integral es ideal para quienes buscan comer mejor sin resignar sabor.
Shaiel Teran VelazquezSi sos fan del pan pero estás intentando llevar una alimentación más saludable, esta receta es para vos. Con apenas 6 ingredientes y un paso a paso simple, podés hacer en casa tu propio pan integral sin aditivos ni conservantes.
La receta fue compartida por Ayelén González, licenciada en nutrición y creadora de la cuenta @ayegonzalez.nutricion, donde combina tips saludables con recetas fáciles y rendidoras. El video consiguió miles de reproducciones en TikTok y generó cientos de comentarios de personas que ya lo probaron.
Qué ingredientes se necesitan para hacer el pan integral
- 500 g de harina integral
- 5 g de levadura seca
- 10 g de sal
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 300 ml de agua tibia (agregar de a poco)
- Opcional: ¼ taza de semillas
Paso a paso, cómo preparar el pan integral con 6 ingredientes
- Mezclá la harina con la levadura en un bowl.
- Sumá la sal, la miel, el aceite y empezá a incorporar el agua de a poco.
- Amasá hasta lograr un bollo liso y suave.
- Dejá reposar en un bowl tapado hasta que duplique el tamaño.
- (Opcional) Añadí semillas y amasá suavemente para integrarlas.
- Colocá la masa en un molde y dejá levar nuevamente.
- Horneá a temperatura media durante 30/40 minutos o hasta que esté dorado.
Una opción sana, económica y perfecta para desayunos, meriendas o tostadas con palta.
