Shaiel Teran Velazquez
Las ganas de comer pizza no se negocian, pero si estás buscando una alternativa más liviana y sin harina, esta receta puede ser tu salvación. Se trata de una pizza con base de pollo, ideal para quienes quieren sumar más proteínas y evitar harinas refinadas.
La propuesta llegó de la mano de Cande Intorno, la influencer detrás de Kitchen Tips, quien compartió el paso a paso en su cuenta de TikTok y revolucionó la red con más de 65 mil likes. Su versión no solo es fácil y rápida, sino que además te permite tunearla con los toppings que más te gusten.
Qué ingredientes se necesitan para hacer la pizza de pollo
- 1 suprema de pollo
- 2 huevos
- Sal, pimienta, orégano y pimentón a gusto
- Salsa de tomate
- Queso
- Toppings para decorar: pueden ser tomate cherry, albahaca, queso rallado.
Paso a paso, cómo preparar la pizza de pollo
- Procesá la suprema con los huevos y los condimentos hasta lograr una pasta.
- Colocala sobre una placa con papel manteca y formá un círculo como base.
- Llevá al horno precalentado y cociná por 20 minutos a temperatura media.
- Retirá, agregá salsa, queso y lo que quieras: cherrys, albahaca, jamón, etc.
- Gratiná al horno por unos minutos más hasta que el queso esté dorado.
Tip extra: también podés hacerla en la freidora de aire.