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Ciudad a ciudad, Argentina en red | jueves, 21 de agosto de 2025

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                Ciudad a ciudad, Argentina en red

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                Vía Gourmet

                palta

                Vía Gourmet

                Deliciosa y con mil ventajas: los grandes beneficios de la palta

                Camila Charris

                No es ninguna novedad lo delicioso de este noble fruto. Pero tal vez lo que no sepas es su notable lista de propiedades. Te contamos sus ventajas más allá del indiscutible guacamole.

                Torta esponja

                Vía Gourmet

                Torta esponja, una particular receta viral que divierte a muchos e impresiona a otros

                Camila Charris

                Es muy común encontrarnos con tipo de propuestas culinarias en TikTok. En esta ocasión, te presentamos una muy especial que, además, provocará la risa de más de uno.

                Carlito rosarino receta

                Vía Gourmet

                Paso a paso para hacer el famoso “Carlito” rosarino, un clásico gastronómico

                Camila Charris

                En la década del ‘50, a un empleado de una cervecería de Rosario se le ocurrió que sería buena idea sumarle kétchup a los ingredientes del tostado. El resultado se volvió en un clásico.

                Granizado de café

                Vía Gourmet

                Delicia de verano: sencillo e imperdible granizado de café con leche condensada

                Camila Charris

                El delicioso sabor del café es indiscutible y muy adaptable a otras propuestas. En esta oportunidad, te traemos esta variedad fría para disfrutar y compartir en verano.

                Bombón helado casero

                Vía Gourmet

                Receta de bombón helado de banana: casero, sin azúcar, fácil y natural

                Jessica Costa

                Hay muchas maneras de comer rico y sano. Este postre sin azúcar y con banana te va a encantar. Fácil e ideal para sorprender a los más chicos.

                Arroz y salmón, la base de una deliciosa receta viral de Emily Mariko

                Vía Gourmet

                Arroz y salmón, la base de una deliciosa receta viral de Emily Mariko

                Jessica Costa

                La tiktoker volvió a sorprender con una rápida receta y grandes reminiscencias orientales. Salmón, arroz, algas y una combinación perfecta y llena de nutrientes.

                Receta de Pasta chips

                Vía Gourmet

                “Pasta chips”: el aperitivo tendencia en TikTok

                Jessica Costa

                El ingenioso snack que querrás en todas tus comidas.

                Queso cheddar vegano

                Vía Gourmet

                Cómo preparar queso cheddar vegano: una salsa ideal para acompañar los nachos

                Jessica Costa

                Saludable, fácil de hacer y muy económica. El sabor es muy similar al del queso cheddar tradicional, pero se trata de una opción más liviana y sin lácteos.

                Cómo preparar un Pumpkin Spice Latte

                Vía Gourmet

                Cómo preparar un Pumpkin Spice Latte

                Jessica Costa

                Una original y deliciosa receta para una infusión diferente.

                POCHOCLO. El maíz pisingallo se destina al consumo humano.

                Vía Gourmet

                Pochoclos 2.0: nuevas versiones para uno de los clásicos favoritos

                Jessica Costa

                Este famosísimo snack se limitaba a su versión azucarada y, a lo sumo, a la salada. Sin embargo, con el tiempo fue mutando a otras opciones que de poco se van instalando.

                restos verduras

                Vía Gourmet

                Trash cooking: cómo respetar el medioambiente y cuidar la economía

                Jessica Costa

                Esta tendencia culinaria impulsa a usar los productos en su totalidad. Te mencionamos algunas ideas para que no deseches cosas que pueden derivar en deliciosos platos.

                Las cervezas más antiguas del mundo.

                Vía Gourmet

                La historia de las tres cervezas más antiguas del mundo

                Jessica Costa

                Datan de años impensados, estuvieron relacionadas a la religión y hoy aún se mantienen en el mercado. ¿Cuáles son aquellas marcas históricas que aún encontramos a la venta?

                Tipos de sal y sus usos en la cocina. (Foto: Medium)

                Vía Gourmet

                Todo lo que no sabías de la sal: diversos tipos y usos de este ingrediente infaltable

                Jessica Costa

                La sal es uno de los productos estrella en toda cocina. Aunque estamos acostumbrados a la de mesa, hay muchos otros tipos que vale la pena conocer. Siempre con un uso limitado para cuidar la salud.

                Banchan: las guarniciones clásicas que acompañan los platos principales de la mesa coreana

                Vía Gourmet

                “Banchan”: las guarniciones clásicas que acompañan los platos principales de la mesa coreana

                Jessica Costa

                Kimchi, namul, jorim... La gastronomía es uno de los fuertes de la cultura coreana.

                Cómo hacer el famoso kimchi coreano

                Vía Gourmet

                Cómo hacer el famoso kimchi coreano: delicioso repollo fermentado

                Jessica Costa

                Este plato sencillo y sabroso plato coreano consiste en la fermentación del repollo. Lleva algunos días de preparación pero valdrá la pena la espera.

                Café de verano, receta de la empresaria italiana Chiara Ferragni. (Foto: Instagram)

                Vía Gourmet

                Café con algodón de azúcar: la receta de la empresaria italiana Chiara Ferragni que se hizo viral

                Rita Márquez

                En el Día del Café, te compartimos esta refrescante receta que ideó junto con el barista Damian Seijas y une el sabor intenso del café con coco, para darle un toque tropical.

                El Día del Café se celebra cada 1º de octubre,

                Vía Gourmet

                Día Internacional del Café: cinco recetas para disfrutar esta bebida imprescindible

                Redacción Vía País

                Se pide a nivel mundial un precio justo para quienes cultivan el grano. Te contamos nuevas formas de consumirlo.

                Dalgona Candy, la galleta del juego del calamar. (Foto: Netflix)

                Vía Gourmet

                “El juego del calamar”: cómo hacer la galleta del segundo juego de la popular serie de Netflix

                Camila Charris

                Se trata del “Dalgona Candy”, un dulce típico de la comida coreana.

                ceviche

                Vía Gourmet

                Paso a paso: cómo hacer un delicioso ceviche de salmón con vegetales

                Camila Charris

                El plato clásico de la cocina peruana es mucho más fácil de hacer de lo que pensamos. Te proponemos una receta muy sencilla con pocos ingredientes y casi nada de cocción.

                Pancakes de avena.

                Vía Gourmet

                Una propuesta saludable para el desayuno: pancakes de avena

                Jessica Costa

                Estos panqueques de avena sin harina son perfectos para un desayuno saludable y con pocas calorías. Además, se puede complementar con numerosos productos.

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