Vía Córdoba
Un accidente en la cocina: el origen del criollito, uno de los panificados más pedidos en Córdoba
En diálogo con Vía Córdoba, Claudio Filippo, integrante del Centro Industriales Panaderos y Afines de Córdoba (Cipac), contó la historia del producto que es ícono de la gastronomía local.