Picada mundialista: cómo hacer el arrollado express de ajo y muzzarella para alentar a la Selección

Una propuesta súper fácil, rápida y económica que se prepara con tapas de tarta. El paso a paso definitivo para cumplir con la cábala antes de que empiece la semifinal.

Picada mundialista: cómo hacer el arrollado express de ajo y muzzarella para alentar a la Selección
Cómo hacer el arrollado express de ajo y queso. (Captura)
15 de julio de 2026, 12:32

Los nervios de la semifinal se calman comiendo rico. A pocas horas del trascendental cruce de la Selección Argentina frente a Inglaterra en la semifinal del Mundial 2026, la comida se vuelve una parte fundamental del ritual y las cábalas de los hinchas. Si estás buscando una opción distinta a la clásica picada de fiambres, la creadora de contenido Mili Loi (@mililoizaok) compartió en sus TikTok la receta ideal: un arrollado express de ajo, provenzal y muzzarella que promete convertirse en el nuevo preferido de la mesa.

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La gran ventaja de esta preparación es que utiliza ingredientes muy sencillos que seguro tenés en la heladera, resolviendo una entrada súper tentadora en muy pocos minutos de horno y sin ensuciar de más.

Esta receta está lista en minutos, sin tener que ensuciar mucho.
Esta receta está lista en minutos, sin tener que ensuciar mucho. (Captura)

Qué ingredientes se necesitan para hacer el arrollado de ajo y queso

Para preparar este arrollado express vas a necesitar:

Para la estructura:

  • 1 tapa de tarta (preferentemente de hojaldre)
  • Queso muzzarella en cantidad necesaria

Para el aderezo de ajo y hierbas:

  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo rallados
  • 4 cucharadas de queso rallado
  • 1 cucharadita de orégano
  • 1 cucharadita de provenzal
Así queda por dentro el arrollado.
Así queda por dentro el arrollado. (Captura)
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El paso a paso: súper fácil y en minutos

El procedimiento es tan rápido que podés armarlo en el entretiempo o justo antes de que empiece el partido:

  • El aderezo: En un bol pequeño, mezclar el aceite de oliva, los ajos rallados, el queso rallado, el orégano y la provenzal hasta integrar todo por completo.
  • El armado: Estirar la tapa de tarta sobre una superficie limpia y untar una parte de la mezcla de ajo y hierbas de forma pareja sobre toda la superficie.
  • El enrollado: Comenzar a enrollar la masa despacio. A medida que vas dando las vueltas, intercalar agregando abundante queso muzzarella y un poco más de la mezcla de ajo.
  • Al horno: Colocar el arrollado en una placa aceitada y llevar a horno precalentado a temperatura media-alta hasta que la masa esté bien dorada y el queso completamente fundido.
  • Cortar en rodajas y servir caliente para disfrutar del queso derretido en cada bocado.