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| martes, 16 de junio de 2026
Los días en que juega la Selección Argentina son la excusa perfecta para reunirse frente a la pantalla, pero también el momento ideal para innovar en el menú del copetín. Aunque las papas fritas, los embutidos y los quesos son los reyes indiscutidos de la mesa, sumar una opción caliente, crujiente y con un toque gourmet puede transformar por completo la experiencia. En este escenario, las alitas de pollo se consagran como el snack definitivo: son económicas, rinden para un grupo grande y se comen directamente con la mano, manteniendo el espíritu informal de cualquier prepartido.
Para demostrar cómo llevar este ingrediente a otro nivel, la creadora digital Agustina Liporace (de la popular cuenta de TikTok @kulinaria.recetas) cocinó codo a codo con el ex futbolista Maxi López. Juntos compartieron la receta que el ex delantero adoptó como su marca registrada para los días de partido: una versión al horno súper crocante, bañada en una salsa de manteca y ajo, y terminada con una costra de queso gratinado.
La preparación se divide en tres partes: las alitas, el doble baño de salsa aromática y una emulsión rápida para usar como dip de acompañamiento.
El gran truco de esta receta express radica en cocinar el pollo en dos etapas para lograr que la carne quede sumamente tierna por dentro y con una piel crocante por fuera:
ALITAS DE POLLO: LA RECETA DE MAXI LÓPEZ PARA DISFRUTAR EN LA PREVIA DEL PARTIDO DE ARGENTINA 🇦🇷
— Vía País | Vía Buenos Aires (@ViaBsAscomar) June 16, 2026
Un prepartido con el toque de Maxi López. La receta exprés que armó junto Agus Liporace para hacer unas alitas de pollo al horno de locos.
🎥 kulinaria.recetas vía TikTok pic.twitter.com/dUdjpsz7s3
Shaiel Teran Velazquez