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| sábado, 30 de mayo de 2026
Aunque el clásico panqueque con dulce de leche ocupa un lugar privilegiado en la gastronomía argentina, existe un universo de posibilidades para transformar esta preparación.
Esta propuesta, difundida por la creadora de contenidos Agus Liporace de @kulinaria.recetas en TikTok, invita a romper la rutina mediante tres variantes que aprovechan la versatilidad de la masa base. La clave radica en unificar la elaboración en licuadora, lo que agiliza el proceso y permite jugar con ingredientes como cacao y café para realzar la intensidad del chocolate en la estructura del panqueque.
Para la masa:
Para el panqueque helado:
Para el sushi de banana:
Para el mini pionono:
Para la masa:
Para el panqueque helado:
Para el sushi de banana:
Para el mini pionono:
Estas tres alternativas demuestran que la versatilidad del panqueque permite transitar desde texturas heladas hasta combinaciones sofisticadas. Al integrar ingredientes como pasta de maní, frutos rojos y café, se obtiene un postre dinámico que logra sorprender tanto por su presentación visual como por la armonía de sabores lograda en cada bocado.
Shaiel Teran Velazquez