Vía Gourmet
Restaurante argentino acompaña a Andoni Luis Adúriz en Gastronomika 2019
Cantina Sunae es parte del seleccionado que conmemorará el viaje que emprendió Magallanes hace 500 años en busca de una nueva ruta hacia las especias.
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Helado de cobayo, ¿te animarías a probarlo?
Es el emprendimiento de una familia en Ecuador. El cuy, como se lo conoce en la región, es un alimento milenario aunque como postre no había antecedentes.
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Foodie Love, la primera serie de Isabel Coixet, estrena el 4 de diciembre
A lo largo de varias citas, tendrán que descubrir si las coincidencias en gustos culinarios bastan para construir los cimientos de su historia de amor.
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Escuela de Sommeliers de Carnes: estudian cómo identificar el bife perfecto
El curso se desarrolla en la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad de Buenos Aires.
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Semana Mundial Vegetariana: 10 mitos sobre las dietas vegetarianas
Elegir este estilo de vida puede ser un desafío que muchos quieren intentar. Acá te sacamos algunas dudas sobre la alimentación basada en plantas.
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La gastronomía, protagonista en la propuesta patagónica en la FIT
Chefs de las provincias de la región elaborarán comidas en vivo junto a los visitantes y dictarán clases magistrales.
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El primer co-cooking arrancó y lo hizo en Córdoba con 8 marcas pero va por más
Seis cordobeses crearon Blimp, un concepto novedoso de cocinas delivery que tiene planes de expansión nacional e internacional.
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En octubre siguen las Noches De Miércoles: descuentos en restaurantes de Córdoba
Más de 40 especialistas en hamburguesas, pizzas, pescados, mariscos, parrilla, sándwiches gourmet, helados, cervezas artesanales, y mucho más.
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Abre sus puertas el primer café y restaurante a base de marihuana en Estados Unidos
Lowell Farms: A Cannabis Café no sólo va dirigido a los consumidores experimentados de cannabis, sino también ofrece una guía a los novatos.
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Unos 70 bares y restaurantes participarán del Bariloche a la Carta 2019
Habrá promociones de platos típicos de esa región en más de 70 establecimientos, más unas 40 catas y degustaciones gratuitas.
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Los secretos de los platos tradicionales argentinos llegan a El Gourmet
El programa seguirá con el estilo que impuso para la versión española, en el que visitó los platos típicos que se transmiten de generación en generación.
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Día mundial del vegetarianismo, más opciones en los restaurantes para reducir el consumo de carne
Estudio asegura que alterar el rango de opciones disponibles es más aceptable y ofrece una forma poderosa de influir en el salud y sostenibilidad de nuestras dietas.
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Oktoberfest 2019: los términos cerveceros más comunes
Del 4 al 14 de octubre se realiza en Córdoba la Oktoberfest y la tradición alemana cervecera se siente en el aire. Conocé más sobre su historia.
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Ñato, una nueva propuesta gastronómica en Córdoba
El restaurante está ubicado en el corazón de zona sur. Invita a alimentar el momento y quedarse a disfrutar de la comida y el espacio. Sólo con reservas.
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Un chef francés denuncia a la guía Michelin tras haber perdido una estrella
Exige a la guía conocer "los motivos exactos" que le llevaron a perder la máxima distinción en el restaurante que abrió en 2013, según su abogado.
Vía Gourmet
Tailandia, nuevo escenario de batalla legal entre Perú y Chile por el pisco
Un tribunal de ese país permitió utilizar la marca "Pisco Chile" desatando una ola de críticas desde el rival, que puso argumentos históricos en juego.
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Suquía Primaveral, la receta ganadora de la 10° edición del Concurso Casalta en Córdoba
Un jurado de lujo, integrado por prestigiosos chef y especialistas del mundo gourmet fueron los encargados de elegir este postre con nombre bien cordobés.
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Cómo evitar que los alimentos pongan tu salud en riesgo
Las estadísticas indican que prácticamente el 40% de los brotes en la Argentina ocurren en el hogar. Todo lo que tenés que saber para estar seguro.
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Franquicias: la gastronomía domina el 40% del mercado
Córdoba es un punto clave en esta expansión. La cadena Mostaza anunció la apertura de dos nuevos locales y una megainversión en Córdoba.
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Premium Wines Experience 2019 redobla su apuesta y se extiende por tres jornadas
Se llevará a cabo los días 24, 25 y 26 de octubre en el centro de Convenciones del Holiday Inn Hotel de Córdoba.