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25 de noviembre, Día de la Hotelería y Gastronomía Argentina
Se celebra en honor a la creación de la asociación que nuclea a empresarios del rubro de la hospitalidad.
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24 de noviembre, Día del Vino Argentino
La efeméride busca fomentar el consumo de la bebida nacional y además, poner en valor a la marca país.
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Guía Michelin de España: Berasategui suma 12 estrellas
La gala confirmó, por otro lado, las tres estrellas concedidas previamente a otros 10 restaurantes, entre ellos el "Celler de Can Roca".
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Café con aires nórdicos en una edición limitada
Los sabores de estos cafés están inspirados en platos escandinavos y el diseño de las cápsulas fue realizado por Louise Campbell.
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Espumante lanza edición especial por su aniversario número 100
Nace a partir del assemblage de vinos espumantes de reserva de varias añadas antiguas con un proceso único de elaboración.
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Dubái cría salmones en pleno desierto
Las piscifactorías se crearon para criar salmón y otros pescados como la serviola japonesa, utilizada en la preparación del sushi.
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El chef que renunció a la estrella Michelin espera salir de la Guía 2020
Admitió que la razón principal para la renuncia es la presión: "de los 70 clientes diarios que tengo cada uno se vuelve en un inspector".
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Jujuy potenciará el turismo gastronómico con especialistas en cocina ancestral
Habrá más promociones y experiencias vinculadas a la cocina local y productos típicos de cada región.
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Semana de la Cocina Italiana en Córdoba: promociones y descuentos
Unos 80 bares, restaurantes y fábricas de pastas frescas proponen un menú especial a precio promocional durante siete días.
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Tres nuevos vinos rosados para descubrir en los meses de calor
Provienen de viñedos en distintas zonas de Mendoza y traen una impronta singular.
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Fiesta del salame típico en Colonia Caroya
El domingo 17 de noviembre se podrán degustar picadas y un salame especial que elaboraron los productores. Enterate todos los detalles.
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Villa Nueva tendrá su fiesta de la cerveza artesanal
Habrá show musicales y lo más importante: 10 stands de cervezas artesanales y 26 puestos gastronómicos.
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Dos restaurantes tailandeses premiados por primera vez con dos estrellas Michelin
Es la primera vez en la historia de la guía que establecimientos de gastronomía tailandesa integran las filas del exclusivo club de las dos estrellas.
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Los reyes de España comieron en un paladar de La Habana
El menú incluía, además de lechón y pollo asados, ajiaco cubano y ensalada de cangrejo.
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Danza y gastronomía para celebrar a las colectividades en Monte Hermoso
Habrá stands con platos de Alemania, Argentina, Chile, Colombia, Cuba, Dinamarca, España, Italia y Paraguay.
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Crean el Registro de Chacinados de la provincia de Buenos Aires
Se busca registrar e inscribir productos para asegurar la trazabilidad de la cadena alimentaria, prevenir incidentes alimentarios garantizar la inocuidad.
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Querétaro logra récord Guiness con el taco más largo del mundo
Tuvo 102 metros de longitud y para armarlo se dispusieron 1.500 kilos de carnitas y 1.200 kilos de tortillas. Mil personas lo pudieron degustar gratis.
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El Papagayo intercambia cocina con Aramburu
El restaurante cordobés vuelve a innovar y esta vez intercambia cocina con uno de los espacios gastronómicos más famosos de Buenos Aires.
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La guía Michelin otorga las tres estrellas a un nuevo restaurante italiano
Se afianza el chef Enrico Bartolini, que tras haber obtenido dos estrellas más en sus restaurantes, ya cuenta con ocho en sus distintos locales.
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Dos nuevos espumantes salen al mercado con el método reserva eterna
La bodega reserva una parte del tiraje que se elabora cada año, para adicionarlo al año siguiente. Se busca resaltar así el estilo de la producción año tras año.