La ciudad Córdoba se prepara para recibir las fiestas con una amplia variedad de propuestas gastronómicas, desde tradicionales cenas familiares hasta eventos multitudinarios. Los hoteles y restaurantes de la Capital ofrecen menús especiales para estas fechas, con alternativas para todos los gustos.
Entre las propuestas más destacadas para la cena de Navidad y Año Nuevo, se encuentra la del hotel Quinto Centenario, que diseñó dos experiencias gourmet para estas fiestas.
FIESTAS EN CÓRDOBA: CUÁNTO SALE CENAR EN EL QUINTO CENTENARIO
Para la noche del 24 de diciembre, el hotel Quinto Centenario ofrece una cena con un servicio de buffet frío, que incluye una variedad de ensaladas, el clásico vitel toné, lengua a la vinagreta y roll de ave marinado. También contará con una gran cantidad de quesos y embutidos acompañados de panes artesanales. La propuesta de completa con carnes frías ahumadas, pinchos mixtos, pavita fileteada y distintas salsas.
Para el plato principal, el hotel ofrece dos opciones: cordero en dos cocciones (braseado y asado), crema de zapallo y zucchini o filete de lomo en croute de pistacho, girgolas asadas, compresión de papas especiadas salsa malbec. La cena culmina con una deliciosa estación dulce, que incluye variedad de mini pastelería.
La cena incluye bebida: vino, champán sin alcohol y gaseosa. El valor por adulto es de 98.000 pesos y para menores de 12 años, es de 45.000.
En cuanto a los festejos para recibir el nuevo año, también habrá una entrada con buffet frío, carpaccio de vaca con lascas de parmesano y lengua a la vinagreta. Asimismo, estará presente el vitel toné y una estación de fiambres.
Para el plato principal, el lugar ofrece: salmón con risotto de quinoa roja y cabutia, vegetales, salsa de camarón y alcaparras, o filete de ternera relleno de panceta y cebolla caramelizada, crema de humita, hongos de pino y vegetales. Para los más pequeños, diseñaron un menú infantil de sorrentinos y bastones de queso.
La cena sale 125.000 pesos para los adultos, mientras que los menores de 14 años abonan 60.000.
Las reservas se pueden realizar a través de la web del hotel: https://www.quintocentenariohotel.com.
