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Peras y manzanas

Gonzalo Vidal

Según datos entregados por el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria de Argentina (SENASA) existe una superficie total de manzanas de 16.824 hectáreas al año 2022, de las cuales 14.004 se encuentran en Río Negro, con una participación de 1.260 productores; y 2.820 en Neuquén, con un total de 175 productores

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Numeros en rojo y volatiles

Gonzalo Vidal

Los precios en pesos al productor están teniendo una alta volatilidad (suben mucho y bajan mucho de un mes a otro), y los costos están estabilizándose luego de que el año pasado crecieran exponencialmente.

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Pasturas para los caballos

Gonzalo Vidal

Los caballos, a diferencia de los rumiantes como el ganado vacuno u ovino, tienen una capacidad limitada para utilizar forrajes de bajo valor nutritivo. Por lo tanto, la producción de pasto para ellos exige un mayor nivel de manejo que el que se requiere para otras actividades ganaderas.

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¿Nuevo dolar soja?

Gonzalo Vidal

El Gobierno sondeó en las últimas horas entre los exportadores la posibilidad de implementar un nuevo dólar soja, esta vez con un tipo de cambio que se ubicaría arriba de $350 e incluiría, además, al girasol y el maíz.

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Aumento de la tarifa de cargas

Gonzalo Vidal

Las entidades empresarias del autotransporte de cargas acordaron en el Ministerio de Transporte un incremento del 30% en la Tarifa de Referencia Nacional para el Transporte Interjurisdiccional de Carga de Cereales, Oleaginosas, Afines, Productos, Subproductos y Derivados.

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El principio de que las vacas comen por las patas

Gonzalo Vidal

Por muchos años pensamos que la selección por patas y pezuñas era más importante para sistemas pastoriles que para modelos intensivos de vacas en encierre, pero luego aprendimos que para vacas confinadas, que no tienen la posibilidad de caminar y ejercitar sus músculos y ligamentos, la salud de sus patas es tanto o más importante que aquellas vacas que caminan a diario, por las exactas mismas razones: una vaca saludable come y produce más, es más fértil y mantiene mejor su estado corporal.

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Bioinsumos

Gonzalo Vidal

El uso de productos fitosanitarios y fertilizantes tradicionales como componente central del paquete tecnológico de la producción agrícola, es un modelo de producción que ya hace unos años está cambiando hacia otro que incluye el uso de bioinsumos, que complementan o en algún caso puedan reemplazar a los productos de síntesis química.

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Ejes del pesimismo

Gonzalo Vidal

Si bien la situación financiera actual de los productores muestra una leve mejoría con relación a la medición pasada (32 vs 22), continúa dentro de los valores más bajos.