Ciudad a ciudad, Argentina en red | domingo, 22 de diciembre de 2024
Ciudad a ciudad, Argentina en red
El principal desafío común a todos los sectores es la inflación de los alimentos que está afectando los presupuestos de los consumidores y reduciendo su confianza en la economía. El aumento de la inflación va a subir el consumo de pollo en comparación a la carne que va a sufrir aumento de precios a nivel mundial.
A medida que avanza el conocimiento científico se puede dilucidar el verdadero papel que tiene la producción bovina en la emisión de gases de efecto invernadero en relación con otros sectores de la economía.
En los rodeos suele pasar que aparezca la sarna, sobre todo en época de invierno. Hay que tener en cuenta los chequeos correspondientes y tomar los recaudos para que el ganado no sufra esta enfermedad, puede generar pérdida de kilos hasta la muerte del animal.
La sequía volvió imposible transitar por los caminos ganaderos. La tierra se convirtió en talco y se tragó a un camión. Los esfuerzos de los productores para rescatarlo.
El ilícito estaba siendo cometido en la zona de Colonia Gramado, cuando efectivos de la División Comando de esa localidad dio con las cabezas de ganado siendo trasladadas en un remolque.
Los efectivos policiales divisaron a dos individuos trasladando un bovino, por lo que al notar su presencia, dejaron abandonado al animal y salieron huyendo. Se corroboró que la vaca había sido sustraída momentos antes a un vecino de la zona.
Los vacunos estaban en una zona de monte, aparentemente a punto de ser faenados para su comercialización ilegal. Continúa la investigación para dar con los autores del hecho.
En las cabañas hoy se hace una elección muy rigurosa a la hora de cruzar una genética con otra, se busca buenos pesos, pelaje, animales que no posean enfermedades. Se puede hacer cruzamiento inter-razas para poder subir calidad en carne o tamaño de animales.
Esta vieja y popular frase presenta en forma resumida las buenas (arena) y las malas (cal) que ocurren en determinadas situaciones o contextos. Estar en el negocio agropecuario (o en algún eslabón de la cadena agroalimentaria) no escapa a esta norma.
Una pequeña vista a las claves que vienen sucediendo en la semana. Nuevos canjes para descomprimir, mayor gasto público y el campo generando nuevos records de entrada de divisas que ayudan directamente al gobierno nacional a poder seguir pagando la deuda con el FMI.
Una visión amplia de la situación actual de los 3 negocios más importantes económicos del país. Los precios agrícolas se viene manteniendo y el precio del grano se lo ve volátil. El negocio de venta de vientre preñado es el más firme y con interés del comprador. En cuanto al negocio lechero hay una suba del 53% anual que ayuda al mercado a mantenerse en pie de los costos que afronta el productor en el tambo.
Esta tecnología se utiliza mucho en animales de pedegree en búsqueda de una mejora en genética y rodeo. Es un procedimiento mas caro que la inseminación artificial, pero es mucho mas exacto y da el sexo del animal previo a la implantación en una vaca vacía.
Cada cabañero tiene su fórmula o manera de criar a sus animales para llegar a encontrar el animal mejor o superior en genética. Algunos lo hacen con sangre propia, también hay otros que directamente compran sangre y van mezclando la genética para encontrar ese animal tan buscado.
El criador tiene que tener en cuenta que puede pasar un freemartin, por lo que hay que hacer un seguimiento seguido al ganado para darse cuenta temprano como accionar. Esa ternera deberá ser eliminada de la manada como reproductora y mandarla a engorde y venderla para faena.
Año tras año, se van dando certámenes donde se van juzgando animales de pedigree en pista, todo en pos del mejoramiento de la raza, este invierno vuelve Palermo posta pandemia recargado de energías. Se podrán ver los mejores animales de las distintas razas pasando por la pista mas importante de Argentina en ternas largas de competición por ver quien será el Gran Campeón de este año.
Se reunirán 600 productores del país.
La caída actual en el recupero de pesos por kilo esta actualizada a un 30% en comparación a años anteriores. Igualmente hay subas en los precios de los valores de las carnes, cerdo es el único con una baja por la superpoblación de cerdo en China, pero el pollo y carne vacuna subieron.
Se produjeron reducciones en cuanto a las toneladas exportadas, pero una realidad es que Argentina es exportadora de carne al mercado Chino, en este mas pasado el número oscila en 33.700 toneladas .
El reentrenamiento es fundamental para los inseminadores, ya que recibir capacitaciones va a aumentar la tasa de concepción en vacas y no se le atribuirá el problema a baja calidad en semen.
En el acumulado del primer cuatrimestre del año las compras en el mercado internacional están por arriba del año pasado un 6,8% en dólares (producto fundamentalmente de los precios más altos) y cayeron 13,5% en toneladas de productos y 2,9% en litros de leche equivalentes.
Una empresa canadiense afirma haber podido detectar con precisión las emisiones de metano del ganado en un corral de engorde de EE. UU. vía satélite, en un desarrollo que podría tener implicaciones sobre cómo se miden las emisiones de metano del ganado en el futuro.
Los efectivos policiales lograron hallar al animal de 130 kilogramos, que fue recuperado y buscan a los responsables del robo. Fue hallado a orillas de un camino terrado del kilómetro 18.
Los criadores tienen que saber balancear su rodeo, mediante este proceso de cruza genética y mejorando la sangre, van a haber mejorías en lo que es la sangre, pesos y progenie.
La Fiesta Nacional de la Ganadería cerró la tranquera hasta el 2023 y desde la organización remarcaron que hubo un record histórico de visitantes. La relación con el Gobierno tras los reclamos del sector productivo.
El asado de los costillares al ensartador de la Fiesta de la Ganadería en General Alvear se convirtió en un arte. Ramón Carabajal y Claudio Lorenzo mezclaron la experiencia del campo y la vida en la ciudad para darle un toque único con un ingrediente secreto y la receta de la abuela que nunca falla.
En su discurso en la 41° Fiesta Nacional de la Ganadería de las Zonas Áridas, el Gobernador dijo que los mendocinos “no nos merecíamos” una actitud negativa como la del Presidente que preanunció su postura en contra de la obra de Portezuelo del Viento.
El tema caminos y el agua fue central en el discurso del presidente de la Cámara de Comercio, Jorge Noguerol durante la Fiesta de la Ganadería.
El Director provincial de Ganadería respondió a los reclamos de los productores que se formularon en la apertura de la expo ganadera en la Fiesta de la Ganadería con cifras y datos concretos. Aseguró que los acueductos ganaderos en San Rafael y La Paz están avanzando a paso firme.
Durante la apertura de la Expo de la Fiesta Nacional de la Ganadería, el sector reclamó por el mal estado de los caminos, la necesidad de inversiones en sistema de riego eficientes y conectividad para comunicaciones. Ramiro Labay, presidente de la específica de Ganadería de la Cámara alvearense fue el encargado de transmitir los pedidos.
Hoy en día tanto en feedlot como a campo, la vacas necesitan una resistencia contra la mosca de cuernos, una de las maneras es con la caravana insecticida y también baño de asperción para mayor efectividad.
Alvear está a full por la Fiesta Nacional de la Ganadería. Por la alta demanda de alojamientos sumaron como prestadores a particulares que ofrecen sus casas y departamentos para alquilarlos durante la feria. Fotos y video.
Abrió la tranquera la 41° Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas. La gente colmó el predio ferial. En fotos y video lo que se vivió en el inicio del gran evento del oeste argentino.
Durante el acto de apertura de la Fiesta de la Ganadería, el intendente Walther Marcolini anunció oficialmente que Julián Domínguez, Ministro de Agricultura y Ganadería de la Nación, no será parte del almuerzo oficial el sábado.
Esta noche comienza la edición 41 de la Fiesta Nacional de la Ganadería de Zonas Áridas en General Alvear y ya anticipan una fuerte presencia de figuras políticas y empresariales nacionales y provinciales para lo que será el almuerzo tradicional.
El 2022 es hasta ahora un año en el que la cría de terneros está fortalecida por los precios del ganado en pie. “El precio está firme” repiten los productores.
El nuevo Mercado trasladará próximamente sus operaciones a Cañuelas bajo el nombre de MAG, “Mercado Agroganadero de Cañuelas”.
La Dirección de Ganadería lanzó la guía digital para el traslado de animales. El trámite es totalmente autogestionable y se puede completar en 15 minutos. Desde la Cámara de Comercio de Alvear aseguraron que era indispensable digitalizar el trámite.
En un campo a 70 kilómetros de Alvear se presentó oficialmente la Fiesta de la Ganadería que será en mayo en Alvear. La estancia de la familia Sáez tiene un proyecto único en Mendoza, reconvirtieron monte en cultivo de granos para alimento del ganado empleando pivot. No faltó la movida política.
Desde la Cámara de Comercio de San Rafael aseguraron que la obra va a permitir triplicar la producción ganadera de la zona
El gobernador Rodolfo Suárez se reunió con dirigentes de la Cámara de Comercio de San Rafael y confirmó que el acueducto se construirá a través del ministerio de Infraestructura. Originalmente el BID financiaba la obra pero en 2020 canceló los fondos por irregularidades en la licitación.
El mismo contará con más de 500 cabezas de terneros de destete. Estará a cargo de la Compañía Misionera de Hacienda y se realizará este próximo sábado.
Así lo expresó la Asociación Ganadera Andresito, mediante una nota donde también agradecieron el accionar de la Policía de Misiones pero solicitan que los autores del delito no salgan en libertad.
La Fiesta de la Ganadería ya está en marcha y la previa será el 2 de abril con el Día de Campo. Junto al menú campestre habrá una jornada técnica para presentar un sistema de riego en la zona de secano que funciona con energía solar. Combina la ganadería y la agricultura.
La edición 41 de la Fiesta Nacional de la Ganadería en General Alvear regresa a mayo con más actividades y un mayor impulso a las peñas entre las novedades.
El IPCVA, el INTI y el INTA trabajarán en la determinación de los impactos ambientales de la carne vacuna argentina
Un buen mecanismo para lograr una reducción del impuesto a las ganancias está ligado al uso de receptoras de rotación rápida.
La época del destete acerca un paso más a los criadores a la venta de la parición de terneros, por ello saben lo importante que es garantizar la sanidad de los mismos.
