Cómo hacer una sabrosa shakshuka en solo 10 minutos: la receta del plato árabe más fácil de preparar

Ideal para cuando no querés pasar horas en la cocina, esta receta rápida, sabrosa y con pocos ingredientes se volvió furor en TikTok. Se trata de la shakshuka, un plato de origen árabe que combina tomates, huevos y especias en una preparación sencilla, colorida y perfecta para resolver una comida o cena sin complicaciones.

La usuaria @tasty_iri compartió su versión express y conquistó a más de 436 mil personas con un video que muestra lo fácil que es hacerla.

Qué ingredientes se necesitan para hacer una shakshuka

• 4 o 5 tomates maduros
• ½ cebolla
• 1 trozo de pimiento rojo
• 2 huevos
• Aceite de oliva virgen extra
• Queso rallado
• Especias a gusto (pimentón, comino, pimienta, sal, ají o cúrcuma)

Paso a paso, cómo preparar la shakshuka

• Cortá los tomates, la cebolla y el pimiento en trozos pequeños.
• Calentá un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
• Agregá la cebolla y el pimiento y cociná hasta que se ablanden.
• Sumá los tomates, pelalos (si querés una textura más suave) y machacalos con una cuchara.
• Condimentá con las especias y dejá cocinar unos minutos hasta que espese.
• Agregá los huevos directamente sobre la mezcla y tapá la sartén.
• Dejá cocinar hasta que las claras estén firmes pero las yemas sigan cremosas.
• Espolvoreá con queso rallado antes de servir.

Este plato no solo es fácil y económico, sino también muy versátil: podés acompañarlo con pan, arroz o hasta con una ensalada fresca. En menos de diez minutos, tenés una comida completa, colorida y con ese toque casero que nunca falla.