Para todos los gustos: la extraña receta de budín con vino blanco sencilla y con pocos ingredientes

Si hablamos de exquisitas preparaciones, sin dudas debemos hablar de los budines, como de chocolate o de vainilla, uno de los más elegidos por los pequeños de la familia a la hora de la merienda. Pero esta vez, una popular y extraña receta se hizo viral en las redes sociales, debido a que dicho budín, se realiza con una de las bebidas más consumidas por los argentinos: el vino blanco.

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Los ingredientes para preparar este budín con vino blanco

• 2 huevos.
• 125 gramos de azúcar mascabo.
• 125 gramos de aceite.
• 125 mililitros de vino blanco.
• 100 gramos de mermelada de frutos rojos.
• 225 gramos de harina 0000.
• 30 gramos de cacao amargo en polvo.
• 2 cucharaditas de polvo de hornear.
• 1 cucharadita de bicarbonato.
• 1 pizca de sal.

Paso a paso, cómo se hace este exótico budín con vino blanco

• Precalentar el horno a 170 grados y enmantecar el molde donde se pondrá la elaboración.
• Tamizar previamente la harina, el cacao, el polvo de hornear y el bicarbonato.
• Luego, en otro recipiente, batir el azúcar con los huevos hasta que espumen. Luego, incorporarle el aceite y la mermelada y mezclar.
• Incorporar a la preparación el vino blanco y los ingredientes tamizados. Mezclar hasta que esté completamente integrado.
• Verter la mezcla en el molde y hornear a 170 grados durante aproximadamente 50 minutos.

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• Dejar enfriar y desmoldar.