La primera receta de Laurita Fernández tras la remodelación de su cocina

En boca de todos gracias al éxito de Matilda, Laurita Fernández se destaca en el musical como la Maestra Miel donde se luce con sus actuaciones de baile y canto. Pero en la intimidad de su hogar, la actriz esconde otros talentos que muy pocos conocen: es una aprendiz de la cocina.

Los bastoncitos de polenta de Laurita Fernández: pocos ingredientes y mucho sabor

Tiempo atrás, la artista encaró la remodelación de su hogar entre los ambientes que reconstruyó, uno fue la cocina y desde entonces se anima a practicar algunas recetas. Conforme con el resultado final, Laurita compartió en sus redes sociales la primera comida que se atrevió a hacer en las nuevas instalaciones.

“Esto es inédito. Ustedes saben que la cocina no era mi fuerte… peeeeero ahora todo va a cambiar. ¡Esta cocina es taaaaaan soñada que me inspira a aprender a cocinar bien!”, reveló en una publicación en su perfil de Instagram y contó: “Me animé a hacer algo que me gusta comer: bruschetta de papa. ¡Ricas y fáciles de hacer!”.

Laurita Fernández enseñó cómo hacer su barrita de banana para una merienda sana y nutritiva

Acto seguido compartió todos los ingredientes necesarios y subió un video para explicar el paso a paso. Así sumó más de 44 mil “me gusta” y comentarios como: “Como me gustaría que me cocines, pero no te preocupes, yo lavo los platos y llevo el postre”, “Estas para MasterChef” y “Genial y fácil”.

Cómo hacer las bruchettas de papa de Laurita Fernández

Ingredientes:

• Papa
• Queso rayado
• Condimento a gusto
• Palta
• Limón
• Huevo

Preparación

1. Pelar y cortar la papa en mitades. Rallarla y reservar.
2. Pasar la papa rallada a un bol e incorporar sal, perejil, provenzal y los condimentos a gusto. Agregr queso rallado e integrar.
3. Calentar una sartén con un chorro de aceite de oliva. Volcar la preparación en partes y darle forma de croquetas. Cocinar hasta que estén doradas de los dos lados.
4. Mientras elaborar una preparación de palta pisada con jugo de limón y sal.
5. Retirar las papas del fuego y en la misma sartén cocinar dos huevo fritos.
6. Servir la preparación con una base de croqueta de papa, le mezcla de la pata y el huevo frito por encima.