Cómo hacer helado de oreo casero: la receta con 4 ingredientes ideal para el verano

Con las temperaturas que no dan tregua en el verano, el helado se convierte en el mejor amigo de cualquier argentino. Para evitar las filas en la heladería y ahorrar unos pesos, esta receta viral propone una solución casera que no tiene nada que envidiarle a las artesanales de cadena.

La clave de este postre reside en la combinación de texturas y el uso del cacao negro, que le da ese color intenso característico de la famosa galletita. Es un plan ideal para hacer con los más chicos o para tener siempre un "stock" dulce en el freezer listo para cualquier ocasión.

Qué ingredientes se necesitan para hacer el helado de oreo

• 250 ml de crema de leche (asegurate de que esté bien fría)
• 150 gr de leche condensada
• 2 cucharadas de cacao amargo (si conseguís el negro, mejor)
• 1 paquete de galletitas Orea (podés usar las bañadas para darle un toque diferente)

Paso a paso, cómo preparar el helado casero de oreo

1. Colocá la crema de leche, la leche condensada y las cucharadas de cacao negro en un bowl profundo.
2. Batí con batidora eléctrica a velocidad media-alta hasta que la preparación tome cuerpo y quede bien cremosa, con picos firmes.
3. Cortá las galletitas Oreo en trozos de diferentes tamaños para que se sientan al morder.
4. Sumá las galletas a la crema y revolvé con una espátula de forma envolvente hasta que todo quede bien integrado.
5. Pasá la mezcla a un recipiente apto para frío, esparcilo bien y ponele papel film en contacto para evitar que se forme escarcha.
6. Llevalo al freezer por un tiempo mínimo de 4 a 5 horas hasta que esté bien firme y listo para servir.