Shaiel Teran Velazquez
El clásico tostado, pero reinventado. Si estás buscando una alternativa saludable para tus meriendas o almuerzos livianos, esta receta keto es la respuesta. No lleva pan tradicional, pero sí logra una textura y sabor que nada tiene que envidiarle a la versión original.
La autora de esta propuesta es Sol, nutricionista y creadora de contenido en TikTok, donde comparte recetas saludables desde su cuenta @nutricion.objetivosano. Su tostado keto ya suma miles de visualizaciones y comentarios positivos.
Qué ingredientes se necesitan para hacer el tostado keto
- 1 huevo
- Sal a gusto
- Un chorrito de aceite de oliva
- 3 cucharadas de harina de almendras
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- Cantidad necesaria de queso Port Salut descremado
- Opcional: jamón cocido natural
Paso a paso, cómo preparar el tostado keto:
- En un bowl, batí el huevo con la sal y el aceite hasta lograr una mezcla bien espumosa.
- Sumá la harina de almendras y el polvo para hornear. Volvé a batir para integrar bien.
- Calentá una sartén con un poco de aceite o rocío vegetal y volcá la mezcla.
- Cociná vuelta y vuelta hasta que esté dorado de ambos lados.
- Armá el sándwich con queso (y jamón si querés) y tostalo en la misma sartén hasta que se derrita.
Lo mejor de esta receta es su versatilidad: podés adaptarla con los ingredientes que tengas en casa y prepararla en menos de 10 minutos.