Shaiel Teran Velazquez
No hay nada más reconfortante que el aroma a galletitas caseras. Pero si estás sin horno o simplemente no tenés ganas de encenderlo, esta receta es la solución perfecta. Se prepara con ingredientes que seguro tenés en casa y se cocina directamente en sartén.
La receta fue compartida por la tiktoker @essen.majo, una de las creadoras de contenido culinario que viene ganando cada vez más seguidores por sus preparaciones rápidas, caseras y sin complicaciones. En este caso, enseñó a hacer unas galletitas doraditas, ideales para acompañar el mate o un café de media tarde.
Qué ingredientes se necesitan para hacer las galletitas sin horno
- 1 huevo
- 100 g de azúcar
- 100 ml de aceite (o 100 g de manteca)
- 250 g de harina 0000
- 1 cdita de esencia de vainilla
- 1 cdita de polvo de hornear
Paso a paso, cómo para preparar las galletitas sin horno
- Mezclá los ingredientes uno por uno hasta formar una masa homogénea.
- Si la masa está muy pegajosa, agregá un poco más de harina hasta que puedas manejarla bien.
- Armá las galletitas con la forma que más te guste.
- Colocalas sobre una sartén Essen (o cualquiera con tapa) a fuego corona.
- Cociná hasta que la base esté doradita.
- Podés darlas vuelta si querés que queden más crocantes o rellenarlas con dulce de membrillo.
Perfectas para un finde en casa o una merienda improvisada.