Vía Gourmet
Los hermanos Petersen: "Para un cocinero es muy importante seguir cocinando"
En entrevista con Christian y Roberto hablamos sobre su nuevo proyecto en cuarentena, además de algunas anécdotas en la cocina.
Vía Gourmet
Un estudio afirma que los alimentos ultraprocesados hacen envejecer más rápidamente las células
Observaron que quienes consumen más este tipo de alimentos tienen más chances de desarrollar enfermedades cardiovasculares, diabetes y grasas sanguíneas anormales.
Vía Gourmet
"Supera esto", el certamen que pone a prueba a los chefs llega a 'El Gourmet'
Osvaldo Gross, Felicitas Pizarro, los hermanos Petersen y reconocidos chefs compiten para lograr el mejor plato.
Vía Gourmet
Cuándo y cómo será la Feria Masticar 2020
El evento gastronómico más grande del país será de manera virtual.
Vía Gourmet
"Street Food Latinoamérica": Una barra al paso argentina es el primer destino de Netflix
La serie muestra un recorrido por lo mejor de la comida callejera de seis países, además de las historias detrás de cada plato.
Vía Gourmet
Una bodega argentina fue seleccionada como el "mejor viñedo del mundo"
Se trata de Zuccardi Valle de Uco y es el segundo año consecutivo que queda primera en el "World's Best Vineyards".
Vía Gourmet
Apareció la inventora de la chocotorta y aseguró que la receta original lleva vino
La publicista sugirió la idea hace más de cuatro décadas, sin imaginar que el postre se convertiría en un clásico argentino.
Vía Gourmet
Recetas con historia: "Cocineros Argentinos" recorre las provincias en un especial por el Día de la Bandera
El programa de la TV Pública comparte paso a paso cómo preparar las comidas "patrias".
Vía Gourmet
"Asado vegetariano": opciones para cocinar a la parrilla y comer liviano
Varios vegetales quedan riquísimos a la parrilla y pueden representar un alivio al bolsillo.
Vía Gourmet
Nueva tendencia en pastelería: está permitido fallar
En el último año aumentaron un 50 por ciento las búsquedas en Pinterest bajo la etiqueta 'bakingfail' . ¿Te pasó? ¿Lo compartiste?
Vía Gourmet
Llega Picnic, primer festival gastronómico de Almafuerte
Habrá foodtrucks, patio cervecero y shows en vivo. Los productores locales también mostrarán sus especialidades.
Vía Gourmet
Crean un aceite de oliva exclusivo para los hermanos Petersen
Los cocineros lo usarán en su nuevo restaurante y tiene el sello de una olivícola de Mendoza que trabajó también con otros famosos.
Vía Gourmet
Museos que ofrecen propuestas gastronómicas en edificios de valor patrimonial
En la ciudad de Buenos Aires algunos espacios se suben a la tendencia de ofrecer comidas y café para enriquecer la experiencia artística.
Vía Gourmet
Se podrá rendir certificación internacional para sommeliers
Así lo informó la la Asociación Argentina de Sommeliers sobre el examen que tendrá lugar el próximo lunes 2 de marzo. Mirá los detalles.
Vía Gourmet
Competición Global para Startups de Turismo Gastronómico
La convocatoria de la Organización Mundial del Turismo (OMT) y Basque Culinary Center estará abierta a nivel mundial hasta el próximo 6 de abril.
Vía Gourmet
Sale al mercado la primera leche de maní cordobesa
La bebida no es técnicamente una leche pero se suma al rubro de las alternativas vegetales que ofrecen proteínas de calidad.
Vía Gourmet
Imperdible evento al atardecer para compartir entre copas y delicias el 14 de febrero
Habrá un variado menú criollo, choripanes al Malbec y variedad de empanadas, entre otras opciones.
Vía Gourmet
Festival de verano para amantes del vino
Una bodega mendocina invita a pasar un atardecer conociendo nuevos lanzamientos en un espacio donde la música y el disfrute serán protagonistas.
Vía Gourmet
Buscan romper un récord mundial con un salame
Productores de Tandil quieren superar en altura a la Estatua de la Libertad de Nueva York, cuya altura alcanza los 93 metros.
Vía Gourmet
Intensa agenda en Mendoza para fans de la gastronomía
Febrero ofrece festivales veraniegos que incluyen espectáculos artísticos, gastronomía y cultura.