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| viernes, 14 de agosto de 2026
Tanti se prepara para recibir una nueva edición de las Jornadas Gastronómicas del Cordero Serrano este sábado 15 y domingo 16 de agosto. El evento, ya consolidado como un hito del calendario turístico de Córdoba, combinará sabores regionales, grandes artistas y tradiciones serranas en un entorno familiar.
La oferta culinaria tendrá al cordero serrano como protagonista absoluto en diversas versiones: al disco, a la estaca, a la parrilla, en empanadas y hasta en locro. Según adelantó el intendente Emiliano Paredes, también habrá opciones disponibles para el público vegetariano.
En cuanto a los costos, las porciones de cordero se venderán por aproximadamente $25.000. “Son porciones abundantes que pueden compartir entre dos o tres personas”, aseguró el mandatario local, en diálogo con Canal 10. De este modo, destacó que el objetivo es mantener precios módicos para los asistentes.
Respecto a las entradas, para los no residentes el costo diario es de $15.000, mientras que el abono por los dos días se fijó en $20.000. Los vecinos con domicilio en Tanti cuentan con un beneficio especial de $15.000 por todo el fin de semana.
El escenario del Anfiteatro Municipal Solar de Piedra contará con una programación artística de primer nivel para ambas jornadas. El sábado 15 el cierre bailable estará a cargo de Trulalá, con presentaciones previas de El Fabri, Gabriel Romero y Pablo & Leo.
El domingo 16 la jornada tomará un tinte folclórico con la presencia estelar del riojano Sergio Galleguillo. El cierre del festival contará también con Las Voces de San Carlos, Los del Solar, Dúo de Pocca y Alma Zarza, entre otros referentes.
Esta festividad es clave para el sustento de los productores de la zona de Los Gigantes, a quienes se les compra directamente la materia prima. “Es una fiesta que viene en crecimiento y tiene un sentido social muy fuerte”, remarcó Paredes sobre el impacto regional.
El evento busca movilizar la denominada “economía naranja”, beneficiando a artesanos, gastronómicos y al sector hotelero. Tanti dispone de unas 5.000 plazas de alojamiento, las cuales ya registran un alto nivel de reservas para este fin de semana largo.
Las puertas del predio, que está totalmente techado para evitar suspensiones por clima, abrirán ambos días a las 11. El anfiteatro se ubica en pleno centro, frente al balneario municipal, una zona que ha sido recientemente remodelada para el disfrute de los turistas.
Para quienes viajen desde Córdoba Capital, el acceso se facilitó por la nueva Autovía Punilla, que conecta de manera directa y ágil con la localidad. Las entradas anticipadas pueden adquirirse en la Municipalidad de Tanti y en comercios locales como Pinturería Tucán o Racing Drugstore.
Lucas Sismondo