Un reconocido restaurante ofrece trabajo en Córdoba: cuáles son los puestos y los requisitos

La firma gastronómica abrió recientemente una convocatoria laboral para incorporar personal en sus locales para expandir su equipo y sus unidades. "Una oportunidad", destacó el dueño.

Un reconocido restaurante ofrece trabajo en Córdoba: cuáles son los puestos y los requisitos
Múltiples oportunidades de trabajo en el rubro gastronómico. (Unsplash Ilustrativa.)
21 de agosto de 2026, 13:09

Goulu, el restaurante del chef Gabriel Reusa, abrió una convocatoria de trabajo para incorporar personal en la ciudad de Córdoba. La búsqueda laboral se da en un contexto de expansión de la firma.

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La convocatoria abarca múltiples áreas y diferentes niveles de responsabilidad dentro de la organización. El reclutamiento apunta a cubrir tanto roles operativos como puestos de nivel jerárquico.

El espacio gastronómico inició sus actividades en 2004 y transformó su propuesta comercial en 2007. Actualmente, la firma busca consolidar y ampliar sus equipos de trabajo locales.

Cuáles son los puestos vacantes

La búsqueda laboral se orienta a cubrir una gran variedad de perfiles dentro del proyecto. Entre los puestos operativos y de gestión se encuentran gerentes, mozos y bacheros.

La firma apuesta al crecimiento en Córdoba
La firma apuesta al crecimiento en Córdoba (Gentileza Gabriel Reusa.)

Asimismo, la convocatoria incluye vacantes para jefes de cocina y auxiliares de cocina. También se sumarán otros roles que resulten necesarios para el funcionamiento diario.

“Tenemos por delante un crecimiento importante del equipo y estamos buscando cubrir los distintos puestos con gente que quiera formar parte del proyecto”, señaló Reusa.

Los requisitos para postularse

La firma busca sumar personas que tengan interés en incorporarse a un proyecto gastronómico en expansión. Uno de los desafíos actuales del sector es encontrar personal con experiencia y formación.

Gabriel Reusa.
Gabriel Reusa. (Circuito Gastronómico.)

No obstante, la convocatoria representa una oportunidad tanto para quienes tienen experiencia en cargos de responsabilidad como para otros trabajadores. La búsqueda contempla perfiles diversos.

Los interesados en postularse pueden participar del proceso sin importar su nivel previo en el rubro. La empresa valorará el interés por formar parte de la propuesta de crecimiento.

Crisis u oportunidad en Córdoba

El empresario Reusa analizó el escenario del sector comercial y la gastronomía frente a la situación económica actual. “Mientras el sector se declara en crisis, hay jugadores que ven oportunidades”, enfatizó el chef. Su firma es una de las que apuesta al crecimiento con nuevos espacios en la ciudad.

El espacio nació originalmente con un local ubicado en la Avenida Rafael Núñez al 4308. El año pasado, la empresa expandió su propuesta abriendo una nueva sucursal en el Centro de la ciudad.

Cómo enviar el currículum

La nueva sucursal de la firma se encuentra activa sobre la Avenida Arturo M. Bas al 126. Los interesados en postularse pueden realizar el trámite de manera digital.

Para participar de la convocatoria, se debe enviar el currículum vitae a la dirección de correo [email protected]. Resulta excluyente indicar en el asunto del mail el puesto al que se desea aspirar.

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La convocatoria laboral continúa vigente y abarca diferentes perfiles para todas sus unidades de negocio. La selección de los perfiles se realiza directamente por el equipo del establecimiento gastronómico.